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鸡尾酒的基酒一般为
六大
基酒
是哪些酒类?
答:
截至2014年,威士忌酒(Whiskey)的起源已不可考,但是能确定的是,威士忌酒在苏格兰地区的生产已经超过500年的历史,因此
一般
也就视苏格兰地区是所有威士忌的发源地。以威士忌作为
基酒的鸡尾酒
里,曼哈顿Manhattan流传极广,被称为“鸡尾酒皇后”。威士忌的的威名就不多说了,推荐一部有意思的电影《The ...
什么是
基酒
答:
鸡尾酒
一般
是用酒精度数高的蒸馏酒作为
基酒
。基酒就是
鸡尾酒的
底料,一杯好的鸡尾酒,基酒起到了很重要的作用,基酒除了本身品质要优秀外,还要能容纳各种鸡尾酒中各种调配香味、颜色的配料,并且与这些成分充分融合在一起,达到鸡尾酒色香味俱全的效果。选择基酒的重要标准是酒的品质、特点、风格和价钱...
调制
鸡尾酒 的
酒类品种大全
答:
烈酒
通常
被习惯分为六大类:杜松子酒(Gin)、威士忌(Whisky)、白兰地(Brandy)、伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum)和龙舌兰酒(Tequila),同时也是调制
鸡尾酒的
六大
基酒
。一、白兰地 白兰地是Brandy的译音,它是以水果为原料,经发酵、蒸馏制成的酒。通常,我们所称的Brandy(白兰地)专指以葡萄为原料,...
鸡尾酒
有几种调制方法
答:
鸡尾酒通常
以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为
基酒
,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品,最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。如果你怕在外面喝酒,喝到最后自己回不了家。那么不如尝试一下小果儿推荐的几款...
十大经典
鸡尾酒
是什么
答:
2、曼哈顿 曼哈顿(Manhattan)
鸡尾酒一般
以威士忌为
基酒
。
通常
,将威士忌和味美思混合摇匀后,倒入鸡尾酒杯中,再以红樱桃点缀即可。传统上,采用美国黑麦威士忌比较常见,不过在美国禁酒运动期间无法获得基酒,因此以加拿大威士忌调配而成的曼哈顿逐渐流行,现在美国波本威士忌 (Bourbon)、苏格兰威士忌甚至白兰地等...
通俗的说:什么是
鸡尾酒
?什么是
基酒
?
答:
鸡尾酒
是以朗姆酒(RUM)、金酒(GIN)、龙舌兰(Tequila)、伏特加(VODKA)、威士忌(Whisky)等烈酒或葡萄酒作为
基酒
,再配以果汁、蛋清、苦酒(Bitters)、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种饮料,最后还可用柠檬片,水果或薄荷叶作为装饰物。基酒又名酒基、底料、主料。
调制
鸡尾酒的
最好
基酒
是什么?
答:
琴酒的特质:琴酒是近百年来调制
鸡尾酒
时最常使用
的基酒
,其配方多达千种以上,故有"琴酒是鸡尾酒 心脏"之说。琴酒的酿制:琴酒[Gin]系以添加杜松子与其它香料的酒液蒸馏或再蒸馏的无色烈酒。琴酒若以酿造方法来区分,计有两种,一为"蒸馏琴酒",一为"综合琴酒"。
鸡尾酒的
6大
基酒
是哪些?
答:
干邑的品质之所以超过其他的白兰地,不仅是因为该地区的特殊蒸馏技巧,也是 因为该地区的土壤好、天气好等, 因此产的葡萄特别好。干邑的级别 法国政府有着极为严格的规则,酒商是不能随意自称的。总括而言,有下列之类别:3-STAR三星干邑:蕴藏期不少于两年V.S.O.P干邑:蕴藏期不少于四年NAPOLEON干邑:蕴藏...
鸡尾酒的基酒
有哪些?
答:
只要提起酒,大部分人的脑海就浮起一幅画面--顶上难耐的烈日、地面腾腾的热气,以及一顶顶的阔边大草帽,当然更不会少了酒瓶中静躺著一条虫子的注册商标。龙舌兰酒受到世人的喜爱是近年来的事,原本它只在墨西哥国内消费,是当地主要饮用酒品,由於以龙舌兰
酒为基酒
调制的「玛格丽特」
鸡尾酒
带来的震撼,...
调制
鸡尾酒的
最好
基酒
是什么?
答:
调制
鸡尾酒
最常使用
的基酒
——琴酒 琴酒(GIN),又称"金酒"或"杜松子酒",是人类第一种为特殊目的所造的烈酒,琴酒的故乡在荷兰,它起源于1660年,最先是由一位荷兰的大学教授席尔毕斯(Sylvius)所发明,其目的是为了让荷兰人预防感染热带性疾病,最初是作为利尿、清热的药剂使用。不久人们发现这种...
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