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鸡尾酒的基础知识
鸡尾酒
名称的来历
答:
这些将士非常高兴,在吃完雄鸡大餐后,纷纷把雄鸡尾部艳丽的羽毛插入酒杯里拌酒,从此,这种混合酒就被称为“
鸡尾酒
”。2、美国独立战争之后,在肯塔基州炸鸡店的一家酒吧里,常聚集着一些热爱“斗鸡”活动的酒客,他们讨论有关斗鸡的技巧与
知识
,说着说着就把店里的酒全都喝光了,并要求老板继续加酒...
调酒师教程的图书目录:
答:
第一章调酒简述第一节调酒师的概念第二节调酒的由来与发展第三节国际调酒师协会第二章酒水
基础知识
第一节酿酒原理第二节
酒的
分类第三节软饮料第三章调酒器具和酒杯第一节调酒器具第二节酒杯第四章调酒常识第一节调酒手法第二节装饰第三节调酒常用的酒类第四节调酒用辅料第五节调酒
的基本
原则第五章...
想学调酒,有些问题,有做调酒这行的进来看看,谢了!
答:
2.
鸡尾酒
英文及标识 3.酒吧器具英文及标识 4.酒吧服务英语 5.酒吧英语 初级调酒师学习内容要点 本部分要求学生主要掌握调酒业与调酒师、调酒师的礼节礼貌、酒吧的概述、饮料的概述、法律知识、卫生知识等等。 饮料
基础知识
: 饮料的定义及分类、
酒的
定义、酒的起源与发展、酒的功用、酒的命名与分类、酒的酿造原理...
调酒师
酒水知识
(2)
答:
? ②芳香伏特加(Flavored Vodka)。芳香伏特加是指在伏特加酒液中放入药材、香料等浸制而成的酒,因此带有色泽,既有酒香,又带有药材、香料的香味。其名品有波兰的蓝野牛(Blauer Bison)、前苏联的珀特索伏卡(Pertsovka)等。? 伏特加既可纯饮,又可广泛使用于
鸡尾酒的
调制。(4)朗姆酒(Rum)朗姆酒是以...
酒吧的一些常识
答:
点
酒的
时候,直接说名字就可以,比如“tequila sunrise,please”(通常1 盎司烈酒)或者你也可以说“2 ounces tequila sunrise,please”(此时调酒师会用2盎司的酒,也可以说“double tequila sunrise,please”同样的意思,double指的是用2盎司酒) 一般有冰块。 3.酒吧
基础知识
1、BASE:基酒.一般
鸡尾酒
都是以某种...
威士忌和
鸡尾酒
有区别嘛?
答:
更多关于
鸡尾酒的知识
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喝酒该怎样喝?红酒?
鸡尾酒
?调酒呢?有关酒方面
的知识
教教吧
答:
喝红酒不可以加冰,也不能像香槟放在冰桶里,最适当的饮用温度是摄氏10~14度。广州的冬天,可以直接饮用;夏天,最好先放到冰箱的冷藏室,用餐前一至半小时取出,先开瓶,摆在一旁慢慢醒酒,同时让温度回升。 如何试酒? 先看
酒的
成色。为了正确观察,把杯子放在白色背景的前方,微微向外倾斜酒杯...
学调酒是什么意思呀?
答:
调酒师是指在专业场合为顾客提供调制
鸡尾酒的
服务的专业人士。在酒吧、餐厅、酒店和夜总会等场合,调酒师需要了解顾客的口味和需求,根据不同的要求调制出独特的鸡尾酒,同时还需要掌握搭配菜品的
知识
,以提供最完美的体验。为成为一名优秀的调酒师,需要掌握各种调酒技巧、了解酒类的知识、积累丰富的经验,...
鸡尾酒
中的1份是多少ml
答:
更多关于
鸡尾酒的知识
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会调
酒的
请进...
答:
2.
鸡尾酒
英文及标识3.酒吧器具英文及标识4.酒吧服务英语5.酒吧英语初级调酒师学习内容要点本部分要求学生主要掌握调酒业与调酒师、调酒师的礼节礼貌、酒吧的概述、饮料的概述、法律知识、卫生知识等等。饮料
基础知识
:饮料的定义及分类、
酒的
定义、酒的起源与发展、酒的功用、酒的命名与分类、酒的酿造原理及生产工艺、...
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