77问答网
所有问题
当前搜索:
鸡中翅的腌制方法和配料
做鸡
翅的方法
??
答:
腐乳鸡翅、茄汁鸡翅。1.
翅
中水浸泡10分钟洗净擦干,背面划两刀。2.玫瑰腐乳碾碎,
腌制
。3.再加蒜末拌均匀,腌制2小时。4.少许油,小火,煎鸡翅两面变黄。腌制用的腐乳汁兑上米酒,温水,倒入。烧开后,转小火,盖锅盖,10分钟。5.加入青红椒块,红葱块。6.少许盐,生抽,大火收汁。撒上葱丝。...
炸鸡
翅的腌制方法和配料
答:
炸鸡
翅的腌制方法和配料
如下:1、将新鲜的鸡翅洗干净。2、用牙签在鸡翅上面穿洞,为了使腌料更容易浸入。3、将奥尔良烤肉料倒入盆中。4、加入水,搅拌均匀。5、将鸡翅倒入,使每块鸡翅都均匀的包裹上腌料。6、然后装入方便袋,放入冰箱冷藏过夜。7、称量好裹粉所需原料。8、过筛,混合均匀。9、鸡蛋...
鸡
翅中的腌制方法
答:
1、将鸡翅用水冲一下,除去脏东西。2、将洗净的鸡翅中,放在案板上。3、拿出其中一个,横着放,在上面划上两道口子,以便
腌制
的时候入味。4、依次将鸡翅全部这样处理一下。5、找一个小盆,准备装鸡翅,用于腌制。6、将鸡翅平铺在小盆里,可以排的紧密一些。铺一层,在上面撒上食盐与白糖。7、再...
鸡中翅的
制作
方法
答:
准备材料:鸡翅中10个、面粉100克、面包糠100克、鸡蛋1个、盐2克、白糖1勺、白胡椒粉适量、料酒适量、蚝油适量、生抽适量、生姜适量 1、首先准备好需要的鸡翅;2、鸡翅里加料酒,盐,糖,生抽,蚝油,白胡椒粉,生姜
腌制
一小时左右;3、鸡蛋加入等量的清水和盐打散,准备面包糠和面粉;4、腌好的鸡翅...
烤鸡翅
腌制方法
答:
将上述原料和5公斤食品充分拦匀,
腌
泡20分钟穿成串。如果拌合时干燥、料沾不上,应适当加水,让其
调料
完全沾在肉食上面,不宜过稀。这些都是生料烤制。<2>、鸡、鸭、鹅爪类多个品种,
配方
为:5公斤食品洗净后放入锅中,加水淹没为止,放入精盐110克,生姜(拍破)80克,味精100克,香葱鲜头50克、...
家常
鸡中翅的做法
答:
家常
鸡中翅的做法
如下:材料:鸡翅400克,淀粉适量,葱适量姜适量,料酒适量,奥尔良腌料适量,蒜适量,辣椒面适量,芝麻适量。1、首先把鸡翅扎小洞,加入葱姜、料酒、奥尔良腌料,抓匀后
腌制
30分钟左右。2、将鸡翅的两面粘淀粉,粘均匀。3、将油温六成热后,把鸡翅下锅炸5分钟左右,然后将鸡翅捞出来...
鸡中翅的
制作
方法
?
答:
说到
鸡中翅
,相信很多的朋友都跟我一样特别的爱吃,鸡中翅肉质不柴口感好,味道棒,并且它有非常多的吃法,基本每种吃法都很好吃,但是有些
做法
呢,是相对没有那么健康的,比如可乐鸡翅,可乐我们都知道,它属于碳酸饮料,并不那么的健康!所以呢,这期的美食教程,天健美食坊就准备给大家分享一道,...
腌制
鸡
翅的调料配方
答:
话不说多,直接上食谱,喜欢吃烤
翅的
小伙伴尽管拿走吧!【蜜汁烤翅】原料:鸡翅中12个、生抽、白砂糖、蚝油、蜂蜜;制作
方法
:1、鸡翅中洗净,沥去水份,或者用厨房纸擦干,每个翅中表面用刀划两个小口,这样可以使料汁
腌
入味;2、放上生抽和白砂糖。生抽的量可以多一点,白砂糖一小勺就可以了,不...
怎样
腌制鸡中翅
答:
麻辣香锅鸡翅主料:500g鸡翅 100g土豆
配料
:适量盐 适量糖 适量郫县豆瓣酱 适量辣椒 适量料酒 适量葱 适量姜 适量蒜 适量芝麻 适量花椒
做法
:准备原料。
鸡翅
膀放入清水中浸泡半天,将血水泡出后,清洗干净,并在鸡翅上划伤几刀,取部分葱姜切碎备用。鸡翅膀放入一干净盆中,撒1小捏盐、撒葱姜末。加...
鸡中翅
能
怎么
做
答:
鸡中翅的做法
: 食材: 鸡翅10个、孜然粉、辣椒面、白芝麻、生抽、蚝油、老抽、料酒 做法: 1、鸡翅对半切开,加入一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、适量胡椒粉、少许盐,抓匀
腌制
30分钟以上更入味。 2、锅内多倒入一些油,油温大概6成热,放入鸡翅,小火煎至两面焦黄捞出,加入一勺孜然粉、一勺辣椒粉、一...
棣栭〉
<涓婁竴椤
3
4
5
6
8
7
9
10
11
12
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜