简单的家常菜有哪些?答:做法:将油烧热,将蒜、姜、花椒、干辣椒等原料翻炒1分钟,倒入酸菜,翻炒3分钟左右,加入少许酱油、糖、鸡精(想吃什么口味都行),将开水倒在酸菜上面,大概2分钟就好了。烧开后,取出酸菜,放入碗中。把鱼片放在汤里,煮开。最后:如果是为了美观,可以把油倒入锅中,烧开,浇在成品上。它绝对会在十分钟内完成。备注...
请客做什么菜好答:荤素搭配,凉拌土豆丝,凉拌粉丝菠菜,凉拌白菜丝黄豆,凉拌芹菜豆腐丝(也可以上酱牛肉片,将肘子片,皮冻等);炒青椒鸡蛋,红埂鲳鱼,鱼香肉丝,家常烧豆腐,烧鸭快,梅菜扣肉,也可以上酱豆腐肉,东坡肉,糖醋丸子,粉蒸肉等根据具体情况和来人的喜好个别调整,不可一概而论。如果主食是米饭,还可以加上大烩菜,有荤有素,各...