77问答网
所有问题
当前搜索:
鲫鱼怎么把刺炖烂
鲫鱼刺怎么
做又脆又好吃
鲫鱼刺如何
做又脆又好吃
答:
鲫鱼刺怎么
做又脆又好吃1、原材料准备:鲫鱼500克、姜末10克、淀粉30克、生抽5ml、蚝油10ml、老抽5ml、料酒3ml、白砂糖2克、黑胡椒粉2克、食盐、食用油适量。2、首先
将鲫鱼
全部杀洗干净,小鲫鱼肚子里面的黑膜一定要去除。3、将姜末、生抽、蚝油、老抽、料酒、白砂糖、黑胡椒粉、食盐全部放入到鲫鱼中...
鲫鱼刺怎么
做又脆又好吃
鲫鱼刺如何
做又脆又好吃
答:
2、首先
将鲫鱼
全部杀洗干净,小鲫鱼肚子里面的黑膜一定要去除。3、将姜末、生抽、蚝油、老抽、料酒、白砂糖、黑胡椒粉、食盐全部放入到鲫鱼中,搅拌均匀后,腌制20分钟。4、20分钟后,将腌出来的水倒掉,然后再将淀粉放入到鱼中,搅拌均匀即可备用。5、锅中放入适量的油,将油烧到7成热时,将鲫鱼...
怎样炖鲫鱼
答:
2:在鱼身两侧打上一字花刀,葱姜切片,香菜切末,干贝洗净,枸杞泡软,豆腐切块。3:锅内加入少许猪油烧热,下入
鲫鱼
煎制两面微黄,再沿锅边烹入少许料酒,再加入足量的白开水。4:然后大火煮5分钟,直至汤汁变白,然后将鱼和汤汁一起倒入砂锅内,下入豆腐,烧开后转小火,慢煮30分钟。5:撒上...
炖
鱼汤的时候,要
怎么样
预防鱼刺卡到配菜里了呢?
答:
就加的它。9,
煮
过的
鲫鱼
,吃的时候,蘸点酱油醋辣椒料汁就可以。鱼汤下面,营养美味,关键没有鱼刺。孩子吃的时候,也不用担心卡刺了,同时这样做,鱼腥味一点也没有。10,如果家中孩子太小,就不建议做剪刀面,对消化不好的人来说,不适合,那么就可以把它换成挂面或者鲜面条,比较好消化的。
鲫鱼
汤
怎么炖
好喝又营养
答:
1、
鲫鱼
去腮开膛收拾干净,在两侧鱼身都用刀划3个口子。2、下油锅煎至两面金黄色取出备用。3、把鱼放入砂锅或汤锅内,加入适量的水,最少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。4、等开锅加入枸杞子,换小火煮20分钟。5、20分钟后,再加入金针菇。
怎样
熬鱼汤好喝又营养 6、5...
怎么样
做出来的
鲫鱼
无
刺
,家里孩子自己吃的都放心?
答:
鲫鱼作为一种味道鲜美还不爱长胖的菜,深受广大吃货的喜爱,但不少吃货朋友多多少少都受到过鱼刺的困扰,记得小时候有一次吃鱼被鱼刺卡住了,爷爷硬是拿了一块馒头让我把鱼刺噎下去,从此以后我就对鲫鱼望而生畏,直到最近才知道鲫鱼无刺的做法。下面来教大家无
刺鲫鱼
的做法。 制作方法: 1、首先我们从市场上购买新鲜...
怎样
巧去
鲫鱼刺
答:
1.熟拆是
将
鱼煮熟或蒸熟后取出鱼头、鱼骨、鱼刺。这种方法较方便 2.生拆的方法是:先在鱼腮盖骨后切下鱼头,随后将刀贴着脊骨向里批进,鱼身肚朝外,背朝里,左手就抓住上半片鱼肚。批下半片鱼肚,鱼翻身,刀仍贴脊骨运行,将另半片也批下,随后鱼皮朝下,肚朝左侧,斜刀将鱼刺批去,如果要...
鲫鱼怎么
做酥刺都能吃
答:
4、锅内留少许底油,爆香葱姜蒜,加入清水,大火烧开。水开后把炸好的
鲫鱼
放入锅内,加大量食用醋,醋一点要多一点,醋不仅能够添加风味,还可以使鱼骨鱼刺软化,这样吃的时候可以连骨一起从头吃到尾。加入适量食用盐,生抽调味。5、大约20分钟,肉香骨酥,从头吃到尾连刺都不剩的酥鲫鱼就做好了...
如何
做
鲫鱼刺
不硬做鲫鱼刺不硬做法
答:
1、
把鲫鱼
处理干净,正反面划上3刀。2、葱姜蒜切好备用。3、锅内放油,放入鲫鱼。4、炸至变色后翻面。5、把两面炸至成金黄色。6、炸好后捞出炸剩下的两条鱼。7、待全部炸好后,把四条鱼都放入锅中,加入酱油,醋,盐。8、加入少许白酒,加入葱姜蒜。9、盖上盖子闷2.3分钟。10、出锅装...
怎样
巧去
鲫鱼刺
答:
1.熟拆是
将
鱼煮熟或蒸熟后取出鱼头、鱼骨、鱼刺。这种方法较方便 2.生拆的方法是:先在鱼腮盖骨后切下鱼头,随后将刀贴着脊骨向里批进,鱼身肚朝外,背朝里,左手就抓住上半片鱼肚。批下半片鱼肚,鱼翻身,刀仍贴脊骨运行,将另半片也批下,随后鱼皮朝下,肚朝左侧,斜刀将鱼刺批去,如果要...
棣栭〉
<涓婁竴椤
6
7
8
9
11
12
13
14
10
15
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜