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鱼香肉丝家庭版
家庭版鱼香肉丝
做法大全
答:
步骤1 材料集合,其实喜欢吃啥就放啥也是可以的 步骤2 统统切丝,待用 步骤3 肉切丝,放入盐、鸡精、生抽、料酒、淀粉,抓匀,腌制十五分钟 步骤4 葱姜蒜随意切,待用 步骤5
肉丝
滑熟,取出待用 步骤6 葱姜蒜炝锅,加入豆瓣酱 步骤7 糖醋生抽水,按照3:2:1:2调成
鱼香
汁,加入少量淀粉 步骤8...
鱼香肉丝家庭版
做法
答:
鱼香肉丝家庭版
做法如下:1.肉丝用蛋清,胡椒粉腌渍。2.笋切丝焯水煮六分钟(腌笋处理方法),香菇胡萝卜切丝。葱姜蒜剁碎。3.腌好的肉再抓上干淀粉,七成热油滑至发白。4.小火炒剁椒和郫县豆瓣,炒出红油。5.倒入肉丝炒均匀。6.倒入其他配料,翻炒均匀,放生抽一汤勺,老抽半汤勺,糖两茶匙,兑...
家庭版
的
鱼香肉丝
怎样做?
视频时间 00:37
正宗的
鱼香肉丝
是怎么做出来的?
答:
鱼香肉丝
,很下饭的一道菜,只要家中调料齐全,做法难度不大,而且容易成功。里脊肉顺着纹路先切成片,然后再切成丝,切好的肉丝,加入生粉、盐、料酒、蛋清腌制一小会,然后将胡萝卜,笋,木耳都分别切成丝,葱姜蒜切成末儿。调鱼香汁,取一个干净的小碗,蚝油2勺的量,生抽3勺的量,3勺的糖,2勺...
介绍下新版
鱼香肉丝
怎样做好吃呢?
答:
好吃的新版
鱼香肉丝
做法很简单的,只是多加了几个配料和调料而已。下面,就随我一起来操作吧~菜品名称:鱼香肉丝 主料:瘦肉150克 辅料:泡发的木耳6朵、胡萝卜半根、青椒1个、生抽 1勺、料酒 1勺、食用油1勺、葱半颗、姜半个、蒜4瓣、豆瓣酱 1勺、辣椒酱2勺、盐1勺 做法步骤:1、食材准备好...
家庭版鱼香肉丝
的做法
答:
家庭版鱼香肉丝
,口感酸甜可口,鱼香汁中的鲜香味道,使得菜品更加美味。此外,鱼香肉丝还富含蛋白质、维生素和微量元素,具有提高免疫力、强壮身体等优点,是一道非常营养的家常菜。家庭版鱼香肉丝是一道深受广大人群喜爱的菜品,适宜于各个年龄段的食客食用。尤其是爱美人士和体弱者,多食用这道菜品能够提高...
鱼香肉丝怎么样做
家庭版鱼香肉丝
做法分享?
答:
5.加入胡萝卜丝、木耳丝煸炒,加入适量的清水煮开;
家庭版鱼香肉丝
做法分享到此结束,希望大家可以尝试一下这道美味佳肴,享受美食带来的美好体验。6.加入煸炒好的猪肉丝,加入适量的盐、白糖、醋调味,再加入青蒜段翻炒均匀;鱼香肉丝是一道著名的川菜,以其鲜香可口、口感独特而深受广大食客的喜爱。
鱼香肉丝
(
家庭版
)做法大全
答:
【主料】3人份猪里脊肉60克胡萝卜50克竹笋50克柿子椒25克 【辅料】白糖3茶匙食盐1茶匙醋2茶匙生抽1茶匙料酒1茶匙葱2根姜2片蒜2瓣植物油4茶匙淀粉1茶匙 步骤1 制作步骤 步骤2
肉丝
、胡萝卜丝、尖椒丝、冬笋丝 步骤3 煸炒肉丝,放入适量料酒、姜丝、生抽 步骤4 加入菜码。放入适量糖、醋、辣酱、...
家庭版鱼香肉丝
的做法 鲜香嫩滑 饭店级做法
答:
陈醋2勺,淀粉35克,笋1根,香油1勺。鱼香肉丝家常做法步骤 步骤:准备一个小碗,按照白糖、陈醋、料酒2:2:1的比例放入调味料,然后再加上酱油、香油和红薯淀粉,搅拌均匀备用。红泡椒放在案板上剁成末,猪里脊肉洗干净切丝,加上淀粉和盐,用手抓拌均匀腌制一会。
家庭版鱼香肉丝
的做法 ...
鱼香肉丝
最简单最家常的做法你会吗?
答:
鱼香肉丝
是一道常见川菜。作为地道的成都人,大丸丸很爱鱼香一类的菜品。虽说是鱼香味,但并不以鱼烹调,而是以各种调味品烹调而成。鱼香,是四川菜肴主要传统味型之一,源出于四川民间烹鱼调味的方法,现在这种烹调方法已被用于制作肉丝、茄子等。而鱼香肉丝这个名称,是抗战时期由蒋介石的厨师定名的,...
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