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鱼配什么煮汤好喝
福寿
鱼做汤
怎么做好吃
答:
主料 福寿鱼 一条 芫茜 三根 生姜 两片 盐 适量 花生油 适量 步骤 1.福寿鱼清洗干净,鱼肚黑色的东西要刮干净,否则汤会有苦味。用布吸干水,把盐均匀抹到鱼全身。2.把锅烧热后倒入适量的油,鱼下锅煎,闻到鱼香,表面金黄脆皮状也就行了。3.直接倒入清水,要浸过鱼,盖锅大火煮。芫茜带头刮...
鱼头
煮汤
,怎样弄才
好喝
?
答:
先在油锅里煎一下,放点豆腐,西红柿、大葱段、姜、蒜等,快烧好后再放点牛奶,更是锦上添花,煮半个小时就可出锅,色香味俱全。
炖鲫鱼汤时,可以只加水炖吗?加上
什么
调料可以让
鱼汤
又白又浓鲜味十足...
答:
鱼汤的颜色浓白,没有腥味,也很新鲜 如果你想在不破皮不粘锅的情况下炒鱼,你通常会选择火锅和冷油的方法,而家庭操作最好是在鱼的表面拍一层干淀粉,这样你就可以安全了。2、 加入开水 鱼汤煮成乳白色的关键是煎鱼后加沸水,使鱼肉中的脂肪能迅速融入汤中,使鱼汤的颜色变得乳白色、粘稠。
哪些鱼可以
做汤好喝
?
答:
鱼汤,素以鲜美为贵,而用于
做汤
的鱼以鳜鱼、鲫鱼味道最佳。鳜鱼和鲫鱼都是淡水
鱼类
,肉嫩、质细、营养价值高、出汤率高,特别适合病人、老人和产妇食用。做法:去鳞、开膛、洗净、放入锅内,加烧沸的清汤煮沸,可加料酒,少量食盐和油,不能放酱油,以保证汤色鲜白,炖至汤色发白时便可食用。我...
什么鱼
适合煲汤?
答:
鲫鱼:有益气健脾,利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共
煮汤
服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环。2鲤鱼:有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤...
怎么做清汤鱼好吃
答:
一、清汤鱼怎么做好吃 食材:鲫鱼、姜、鸡精、胡椒粉、盐 做法:(1)将鲫鱼处理干净,将鱼头切下,生姜切片;(2)锅中倒入适量水,水煮沸后放入鱼头,再放生姜片去腥;(3)等水再次沸腾时放鱼,八分熟的时候放鸡精、胡椒、盐,等再次沸腾即可出锅。二、鲫鱼的其他做法 1.豆腐鲫
鱼汤
食材:鲫鱼、...
什么鱼
炖汤比较好
答:
问题一:
什么鱼
煲汤最好 石斑鱼,我老爸经常熬给我喝,味道真的很鲜美。材料:新鲜活的石斑鱼一条(约一斤),水豆腐半斤,番茄一个,姜片、香菜、葱少许,盐,鸡精做法:把鱼宰好,洗净切几大块,拭干水分,用少许盐拌匀,入锅煎至两面稍黄,加入姜片,烹入料酒,注入骨头汤或清水煮开,再加入豆腐块、番茄片、中火煮至汤色...
鱼怎么煲汤
好喝
答:
④熟了之后就把里面的小葱,姜和大蒜夹出来扔掉,只留下鱼汤,再撒上胡椒粉,盐和鸡精搅拌均匀,这样就可以出锅啦,这样做出来的鱼汤非常
好喝
,一点都不腥,喜欢就做来试试吧!需要注意的三个重点。⒈熬鱼汤想要不腥又奶白,一定要把鱼先放入锅中,两面煎至断生,煎过的鱼再来熬
煮汤
才会香,没有...
番茄和鱼一起
煮汤
有
什么
营养
答:
有健胃消食、清热解毒、降脂降压、抗血凝聚、癌抗癌、防白内障、美容护肤、维护性功能的作用,是一道美容营养丰富的汤品。
怎样炖出来的鱼汤最
好喝
答:
7、倒入炒好的醋汁,用热油激一下,不会太酸,是香香的酸,鱼和醋最配。8、倒入水,把鱼和豆腐放入,水可以多一些,加入一些盐,烧开后可以尝一下,鱼也味道很好了就关火。9、最后撒上香菜,倒入一些香油,很提味的噢,有不喜欢香油的可以不加。10、成品出来了,非常好吃,也
好喝
的一道菜。
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