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高压锅炖的腊肉太肥了怎么办
怎么炖
老鸭肉容易烂
答:
用
高压锅
压,具体做法如下:主料:老鸭500g 辅料:生姜适量、盐适量、茶油适量 步骤:1、老鸭解冻,2、切块,3、过开水去浮沫,4、备生姜,5、锅里放茶籽油,6、炒好的老鸭放进电压锅里加点桂皮和清水,7、高压锅压40分钟,8、
炖
好的鸭汤,9、放点盐再次烧开,10、撒上葱末即可装碗上桌。
腊肉
可以和哪些菜一起炒 腊肉适合和哪些菜一起炒
答:
或者大火
煮
开后,转放入
高压锅
压,上气后压15分钟左右,腊排骨更加软烂,芋头入口即化。出锅装盘撒上香葱花即可。5、简便炒
腊肉
:将腊肉切片,只用干辣椒快炒,炒到腊肉中肥肉的油脂将干辣椒润亮即可,放少许蒜苗添颜色,不用加任何调料,因为腊肉本身已经有盐,这么着就很美味了,配上白米饭,特别是...
腊肉
买回来硬班班的,
怎么办
答:
那是由于干透了,并且内部
的腊
质也硬化了。你可以试试用酒(高度的最好是原液72度的)喷好(不能泡)再用纱布覆盖,再用料酒喷一次,十分钟喷一次,三次后上
高压锅
蒸十五分钟(上汽后),自然冷却。打开后就可以趁热用刀切片。以后备用,不过注意是否变质,不要吃坏了。还是
炖煮
其他时
做
调味料吧...
腊肉
炒不烂
怎么办
答:
先用
高压锅
压一下,或者煮一下,再炒就行了。
如何制作压猪头肉
答:
2、锅里烧开水,把猪头放里面焯一下,撇去血沫。焯水是酱前预制常用方法,其目的是排除血污和腥膻异味。猪头经过这样的处理后,再入酱制,其成品表面光洁,味道醇香,质量好。3、
高压锅
里添水,放入焯好的猪头,加葱叶,姜片,盐和酱油还有酱扒
炖
调料。这袋料可以
做
十斤肉,所以只倒了三分之一。4...
腊肉怎么做
?就是家里吃 用太多辅料的不要
答:
6.最重要的一点哈:一定要用风吹哈!!!~这个是风吹
腊肉
的重点哈!!!7.要吃的时候,把腊肉取下,要将醪糟洗净,如果肉的味道比较咸就
煮
着吃,如果味道合适,就蒸着吃.(蒸的时间大概是20-40分钟,根据火力大小自己控制)1、备料:取皮薄肥瘦适度的鲜肉或冻肉刮去表皮肉垢污,切成0.8一l公斤、厚4—5...
腊肉怎么
炒最好吃?
答:
【主配料】:
腊肉
500克,蒜苗200克,青辣椒100克、红辣椒100克。【辅料】:干红辣椒20克,生姜10克。【操作步骤】:【一】:腊肉用热水清洗干净,因为冷水洗不动,上面有油脂。【二】:锅中加入清水,把腊肉放入锅中,煮熟后捞出备用。普通锅:大火
煮
至沸腾后转小火煮半小时的样子就熟了。
高压锅
:...
生
腊肉
用
高压锅煮
几分钟能熟?
答:
生
腊肉
用
高压锅
上汽之后煮十分钟,他就非常熟了
油豆腐
炖腊肉怎么做
如何做好吃
答:
油豆腐
炖腊肉的
做法步骤 1. 烟熏肉一块,油豆腐适量(这是自己家炸的),生姜一块,香葱适量 2. 用洗米水把烟熏肉洗干净(没洗米水的,可以用少许洗洁精兑温水里面洗),油豆腐洗下,生姜切片,香葱切段,把洗干净的肉切块(我切的有点大,不喜欢的可以切小)3. 炒锅加水,要多点,放入切好...
晒干的猪肉,能用
高压锅
吗?
怎么做
才更好?
答:
可以用
高压锅炖
,炒
腊肉
最好,蒜苗,黄豆酱,甜面酱,姜,酱油,料酒,糖各少许。
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