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高压锅卤鸭肉的做法及配料
盐水
鸭的
制作方法教程
答:
5、把香料:八角20克、白芷20克、白蔻10克、小茴香10克、香叶4克放入盆中,加入适量清水,清洗一遍灰尘,放入香料袋中,备用。6、
卤锅
中加入清水50斤,放入香料包和食盐500克、小香葱500克、生姜片250克,大火烧开后再放入料酒250克、鲜味宝20克,然后把处理好的
鸭
胚放入锅中,待鸭胚腹腔中灌入热...
被誉为上等汤的
鸭子
汤,到底用哪些诀窍做才更美味?
答:
1、将老
鸭
取出内脏后洗净,切块;酸萝卜清水冲洗后切片,老姜拍烂待用。 2、将鸭块倒入干锅中翻炒,待水汽收住即可(不用另外加油)。 3、水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜,加入备好的老姜、花椒。 4、将鸭块连同汤水倒入
高压锅
煮制。 注:经典一些
的做法
是用炖锅慢火煨上一两个小时,这里为节约时间用高压锅煮制...
怎么做
鸭肉
视频时间 00:19
鸭子的做法
大全都有哪些
答:
鸭子的做法
有很多,你可以根据自己的口味,来制作出你喜欢的鸭子。下文就介绍了鸭子的做法大全,让我们一起来学一学。 一 三杯鸭 食材的准备: 鸭子、八角、花椒、姜片、蒜瓣、红干椒、葱段、 鸭子的做法大全之三杯鸭: 1 将鸭子切成小块,在泡去血水后,控干,备用。 2 在
锅
中,放入适量的食用油...
怎样快速让
鸭肉
煮熟?
答:
放一块猪蹄子,这样可以使得鸭肉炖的更烂,炖的也是更快的。如果想让鸭肉做的比较烂炖煮的时候会更快速的,烂的话可以选择在炖煮
鸭肉的
时候放上几片火腿肠或者腊肉想要鸭肉炖烂,可以根据以下几个方法来做,想要鸭肉炖得更烂,可以选择在炖煮鸭肉的时,这样不仅会使得它的口感好吃,还可以使得它的...
鸭子的做法
答:
鸭子的做法
如下:1、首先将鸭子不要开全肚,拔去杂毛洗净。2、
锅
里放入冷水,再放入鸭子,等水开之后出现大量浮沫时关火,将鸭子冲洗干净。3、然后在锅底铺入葱结。4、放入焯好水的鸭子,倒入开水(水要没过半只鸭子),放入料酒、生姜、茴香、桂皮、香叶、蒜头、干辣椒。5、倒入200g生抽,10-...
腊鸭焖藕
高压锅
压多久,腊鸭焖藕
的做法
步骤
答:
腊鸭焖藕用
高压锅
要压15分钟,焖20分钟
做法
如下:准备材料:腊鸭腿400克、莲藕400克、花生油40克、生抽15克、蚝油10克、料酒20克、自制剁椒40克、葱花3克、十三香0.3克 一、食材准备 二、莲藕去皮,切滚刀块,放清水里浸泡待用 三、腊鸭腿用热水洗净,焯水后再冲洗一遍,控干水份 四、起油锅,...
正宗啤酒
鸭的做法与配料
?
答:
主料:
鸭子
半只、啤酒1罐 辅料:葱1段、姜1块、蒜1头、干辣椒8个、桂皮1块、八角1个、盐1茶匙、老抽半汤匙、生抽1汤匙、鸡精适量、冰糖3颗 具体
做法
如下:1、原料图。2、鸭子切块,焯水煮三分钟捞出洗净脏东西沥干备用。3、
锅
里放油,把
鸭肉
煸炒到微黄,下入葱、姜、蒜、八角、桂皮,炒出...
谁知道茶油
鸭的做法和
步骤
答:
②
鸭子
起锅冲冷水清洗干净后,控干水分。③准备一只碗,加入水淀粉、生抽搅拌均匀,再倒入鸭块,加入适量的山茶油、姜丝、盐、料酒腌制20分钟。④腌好的鸭块加适量胡椒粉,(喜欢吃辣的朋友可以加小米辣),将碗中的鸭块放置电
高压锅
内蒸,隔水、高压蒸,调制"鸡
鸭肉
"档。⑤当鸭子蒸好以后,将大蒜...
一只
鸭子
你能做出几个味道几样菜品?
视频时间 04:02
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