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香辣鸡爪的家常做法
香辣
鸡脚
的做法家常
窍门
答:
1、材料:
鸡爪
500克、盐适量、糖适量、料酒适量、生抽适量、酱油适量、姜3片、蒜2瓣、八角3克、花椒2克、干辣椒4个。2、鸡爪洗净,用清水浸泡15分钟!去除血水,然后焯水。3、备用姜、蒜、八角、花椒,干辣椒切碎。4、锅中加油烧热、把调料炒香。放鸡爪翻炒片刻。加料酒、生抽和酱油。加入适量的...
香辣鸡爪的做法
答:
香辣鸡爪的做法
如下:所需材料:鸡爪 500 克 干辣椒 适量 花椒 适量 姜 适量 蒜 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 白糖 适量 盐 适量 食用油 适量 步骤:1. 将鸡爪洗净,去掉指甲,剁成小块。将干辣椒剪成小段,姜切片,蒜切末备用。2. 锅中加入足量清水,放入鸡爪、料酒和姜片,大火煮沸...
香辣鸡爪的做法
及配方窍门制作香辣鸡爪的方法
答:
1、用料:
鸡爪
500克、盐1小勺、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒2汤匙、干红辣椒适量、小米椒适量、香菜少许、冰糖适量、八角1个、姜几片、蒜2瓣、白胡椒粉0.5小勺。2、鸡爪剪去趾甲,用刀从中间剁成两段,然后清洗干净。3、鸡爪凉水入锅加入少许料酒焯水,水开后煮1分钟左右控水捞出。4、炒锅烧热...
请教辣味凤爪的
做法
?
答:
1、将
鸡爪
洗净,浸泡30分钟。
香辣
凤爪怎么做2、这时准备好生姜、八角、花椒、大蒜、尖辣椒。将姜、尖辣椒、大蒜切碎。把糖醋、盐、生抽、老抽、料酒加水适量,调成调料汁。香辣凤爪怎么做3、锅里放水,开火。将鸡爪捞出放进锅里,水开后,捞出鸡爪,沥干,倒掉水。香辣凤爪怎么做4、炒锅放油烧热...
鸡爪
怎么做好吃又简单?
答:
鸡爪是一道非常受欢迎的小吃,它不仅美味,而且营养价值高,含有丰富的胶原蛋白。下面我将介绍一种简单又美味的
鸡爪做法
——
香辣鸡爪
。【香辣鸡爪】材料:鸡爪适量(一般以500克为例)生姜几片 蒜瓣几瓣 青红椒各一两个(根据个人口味调整)香葱一把 花椒一小把 干辣椒适量 酱油、料酒、糖、盐、鸡精...
香辣鸡爪的家常做法
记住这个配方拿去摆摊都赚翻
答:
1、准备主料:
鸡爪
500克。调料1:八角2颗,桂皮1小块,花椒20余颗,生姜1小块,大葱1段,香叶2片,料酒2汤匙,盐1茶匙;调料2:小洋葱4颗(或普通洋葱适量),生姜1小块,大蒜4瓣,干辣椒(二荆条)15克,
香辣
火锅底料30克(或用郫县豆瓣代替),香菜适量(也可用葱),生抽2汤匙,香醋1汤匙,鸡精1...
香辣鸡爪做法
教你怎么做香辣鸡爪好吃
答:
教你怎么做
香辣鸡爪
好吃1、材料:鸡爪、生姜、葱白、蚝油、花椒、八角、干辣椒、桂皮、香叶、生抽、老抽、料酒、糖。2、鸡爪洗干净用冷水煮开后过凉水沥干。3、准备好几片生姜、两根葱白、两粒八角、一把花椒、一些干辣椒、桂皮、香叶(这些调料可以用茶包袋装起来也可以直接放锅里煮)再加上两大勺老抽...
香辣鸡爪
怎么做?
视频时间 00:51
香辣鸡爪
有什么简单又营养
的做法
?
答:
煮鸡爪时加入料酒和生姜可以有效去除腥味。炖煮过程中要注意火候,避免水分蒸发过快导致糊锅。根据个人口味调整辣椒和花椒的用量,可以适当增减。收汁时要不断翻炒,以免鸡爪粘锅或者烧焦。这样制作出来的
香辣鸡爪
既简单又营养,色泽红亮,口感鲜美,既可以作为下酒菜,也可以作为
家常
小吃享用。通过这个
做法
...
香辣鸡爪
子
的做法
答:
4、煮好的鸡爪放水龙头下冲洗3分钟。5、再用冷水泡5分钟左右,拿起来沥干水份。6、热锅冷油放入辣椒粒、大蒜、姜和蒜苗炒香后。7、加入沥干水份的鸡爪一起翻炒,加入适量盐、生抽、老抽、鸡精和五香粉调味。更多关于
香辣鸡爪
子
的做法
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