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香辣螃蟹怎么做法视频
香辣螃蟹
的家常
做法
答:
香辣蟹的
家常
做法
如下:主料:
螃蟹
4只。辅料:蒜5瓣、姜4片、辣椒50克、料酒2勺、淀粉3勺、葱4根、酱油2勺、黄豆酱1勺、辣椒酱2勺、醋1勺。工具:盆、锅、盘子、碗。1、备好食材。2、把螃蟹整理干净切块加料酒、淀粉、醋拌匀。3、锅里放油炸一下螃蟹金色捞出来。4、姜、蒜、葱、辣椒、花椒...
香辣螃蟹
的
做法
和步骤
香辣蟹怎么
做
答:
4、处理好的蟹加少许盐,加入料酒,腌制5分钟。5、蟹块拖上生粉。6、起锅烧油,将蟹炸成红色并捞出去沥油。7、加花椒,红椒,葱姜蒜,加蒜蓉辣椒酱和蚝油炒匀。8、放入蟹块,大火炒翻几下,加入鲜酱油和适量开水。9、盖上盖子5分钟,加青椒圈笋片炒至断生,
香辣蟹
翻裹均匀即可。
香辣螃蟹
的
做法
步骤香辣螃蟹的做法
答:
5、起锅烧热油,关火稍微凉些,把蒜片放进去,到表面焦黄的时候捞起来沥油备用。把腌制好的
螃蟹
拍点干淀粉,然后放入锅里油炸。6、用中小火把螃蟹表面都炸成金黄色,蟹黄都凝固了就可以捞出沥油备用了。7、再另外起一锅油,烧热后把准备好的调料姜片,蒜片,小米辣,葱(稍微留一点)一起爆香,...
螃蟹怎么
做
香辣蟹
答:
香辣蟹的做法
如下:材料准备:螃蟹、蒜头1整个、大蒜2~3根、野山椒3个、盐适量、玉米淀粉适量。1、螃蟹一切为二,裹上淀粉,准备好爱吃的配菜。2、油热下锅炸。3、炸制金黄称出备用。4、放入三五辣酱炒香加入喜欢的食材配菜。5、加入洋葱继续翻炒。6、倒入一小罐啤酒闷上。7、收汁就可以开吃啦。
香辣螃蟹
的家常
做法
答:
香辣螃蟹
的家常
做法
:主料:大闸蟹4只 、 青椒2只 、 大葱一根 、 姜片4片 、 蒜头4瓣 、洋葱半个 、 指天椒3只 。辅料:盐 适量、 生抽 适量、干辣椒 适量、油 适量、糖 适量、蚝油 适量、料酒 适量、鱼露 适量、花椒 适量、八角 适量、桂皮 适量。步骤:1、所有食材准备好待备用。2、红椒...
正宗
香辣蟹的做法
正宗
香辣蟹怎么
做
答:
1、食材:
螃蟹
1只、青椒1个克、红椒1个姜3片、大蒜6瓣、葱3片、干辣椒约3根、花椒约40粒。2、调料:豆豉15克、盐1茶(5克)、老抽1茶匙(5克)、糖1/2茶匙(约3克)、高度白酒20ml、干淀粉1茶匙(5克)、豆瓣酱1/2汤匙(约3克)、水淀粉1茶匙(5ml)。3、螃蟹清洗干净后,将白酒淋入...
香辣蟹的做法
和步骤
答:
香辣蟹的做法
和步骤如下:主料:螃蟹6只。辅料:蒜头1整个、大蒜2-3根、野山椒3个、盐适量、玉米淀粉适量。1、螃蟹洗净,将壳掰开,剪掉腮,取出内脏清洗干净备用。2、螃蟹身体对半剪开裹上玉米淀粉。3、蟹壳也撒上玉米淀粉。4、锅中入油放入螃蟹身体炸至金黄。5、壳炸至金黄。6、蟹钳也同样炸至...
香辣蟹怎么做法
答:
7、另起一锅,放入剩余的食用油,烧热后,放入葱、姜、蒜爆香。8、继续加入小茴香、麻椒、朝天椒、辣椒碎、辣椒酱爆香。9、香味出来后,倒入蚝油、盐和糖调味,再加入之前炸过的大蒜,最后加一点清水,盖锅焖开。10、所有配料炒好后加入炸好的
螃蟹
,翻炒均匀。11、出锅装盘,
香辣蟹
即可制作完成...
香辣螃蟹
的
做法
和步骤
香辣蟹怎么
做
答:
4、处理好的蟹加少许盐,加入料酒,腌制5分钟。5、蟹块拖上生粉。6、起锅烧油,将蟹炸成红色并捞出去沥油。7、加花椒,红椒,葱姜蒜,加蒜蓉辣椒酱和蚝油炒匀。8、放入蟹块,大火炒翻几下,加入鲜酱油和适量开水。9、盖上盖子5分钟,加青椒圈笋片炒至断生,
香辣蟹
翻裹均匀即可。
香辣螃蟹怎么
炒好吃
答:
4、准备葱姜蒜辣椒,葱姜蒜切大粒,辣椒切小段。5、
螃蟹
块撒一层淀粉。蟹黄露出的地方多撒。6、锅内放大勺油,烧热,放螃蟹煎炸,各个面翻动,油多可以一次炸好,这是省油法。7、螃蟹炸至金黄捞出待用。8、净锅,放少量油,下姜和蒜末煸香,放红辣椒煸一下,放螃蟹块翻炒。9、加盐,淋...
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