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香菇木耳打卤面的做法
香菇
洋葱
木耳打卤面的
家常
做法
答:
材料:面条
香菇
猪肉 洋葱 胡萝卜 甜面酱 蚝油 料酒 盐 鸡汁 豆油 水 1.将香菇、洋葱、胡萝卜切丁,猪肉切剁馅或切丁都可以 2.将豆油或其他食用油放入锅中,七八成热时加入肉馅,煸炒两分钟左右,炒出肉香 3.加入切好的蔬菜丁,继续煸炒约两分钟,洋葱变软即可 4.加料酒、蚝油、甜面酱、...
猪肉
打卤面的做法
最正宗的做法
答:
原料:
木耳
2片、瘦肉75克、小白菜1棵、蛋1个、面条酌量、葱花少许。调料:料酒1茶匙、酱油半大匙、淀粉半匙、酱油1大匙、糖1茶匙、胡椒粉少许、高汤酌量、湿淀粉少许。制作:木耳、瘦肉切丝,肉丝拌入料酒1茶匙、酱油半大匙、淀粉半茶匙略腌,小白菜洗净、切小段,蛋打散备用。水烧开煮面,面熟先...
老北京黄花
木耳打卤面的做法
是什么?
答:
老北京黄花
木耳打卤面的做法
:主料:猪肘1个,面条(生)500克,虾10只,干
香菇
15朵,木耳(水发)15朵,干黄花菜1小把,鸡蛋2个。辅料:老抽20毫升,生抽20毫升,食盐5克,花椒1小把,植物油20毫升,洋葱2段,姜1块,淀粉15克。1、用火燎去猪毛,让肉皮更紧。烫掉血水,入锅开始炖,如果有时间...
面如何才能变劲道
答:
3、在面条中加盐,也能让面条更筋道。而且加盐是成本最低、也最容易做到的办法。我们在煮面条时,在锅里放点盐,也不会造成糊汤。
打卤面做法
:材料:面条、肉馅、黄花、
木耳
、
香菇
、大葱、鸡蛋、酱油、料酒、糖、盐、鸡精、蒜。做法:1、香菇、木耳、黄花泡发。2、锅中倒入油,放入肉馅炒熟后加入...
山西
打卤面的做法
答:
3. 锅开之后,加入黄花菜、腐竹、
香菇
。稍炖一会儿,勾芡,鸡蛋打碎,勾入锅内。
木耳
洒在卤上面,再把韭菜洒在上面。4. 锅内放花椒爆香,趁热倒在韭菜上即可。
打卤面做法
多样,风味不一,用料随做法有差异。打卤面分清卤、混卤两种,清卤又叫氽儿卤,混卤又叫勾芡卤。做法不同,吃到嘴里滋味也...
香菇打卤面的做法
答:
1、葱姜切末,香菇切丁。2、先爆香肉末,再放入葱姜末,这样葱姜味最香也不会糊锅,倒入料酒和酱油,炒匀后倒入香菇丁,翻炒至香菇丁变软并出香气。3、加入没过
香菇的
清水,加一勺盐,两勺糖。4、盖盖焖煮十分钟。5、最后倒入水淀粉勾芡,淋少许香油提亮增香。6、将香菇丁卤盛出来。7、开水...
打卤面的
各种卤
的做法
答:
香菇
虾仁卤的做法 食材:虾仁100克,香菇4朵,鸡蛋1个,黄花菜10g,
木耳
10g 辅料:生抽10g,水淀粉10g,盐5g,汁3g 香菇虾仁
打卤面的做法
:1.锅里倒油,加入虾仁炒至变色后,加香菇片、提前泡发好的黄花菜、木耳炒匀;2.加生抽、盐、鸡汁炒匀后,加水至沸腾,加入打散的鸡蛋液;3.出锅前,加入水...
打卤面
土豆卤怎么做
答:
打卤面做法
一,材料 肉片,黄花,土豆,
木耳
,
香菇
,鸡蛋两个 做法 1.肉切片,倒入料酒、老抽、淀粉淹5分钟,香菇温水泡好,切丝。水留着最后倒入汤内 2.木耳洗干净,土豆切片,黄花摘好洗净。3.鸡蛋两个最后下锅 4.锅中放油,放入葱丝、姜丝(油适当多一些)先把肉片滑炒 5.然后放入木耳,香菇...
黄花菜
木耳打卤面的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
材料 主料:五花肉,
香菇
,黄花,
木耳
,口蘑,辅料:鸡蛋,手擀面,调料:葱,姜,蒜,花椒,水淀粉,鸡精,盐,老抽,香油
做法
1、香菇、黄花、木耳、口蘑,用热水浸泡发开,洗净后,不要倒掉发蘑菇的水,滤出后
打卤
用;2、取汤锅加葱姜五花肉煮熟切薄片,香菇切片与黄花、木耳、口蘑一起放入锅中...
怎样煮面条好吃
视频时间 00:54
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