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馒头不太熟还能蒸吗
馒头
没
蒸熟还可以
重新
蒸吗
?
答:
可以的
,馒头最好一次蒸熟,如发现没熟盖锅盖再蒸就会费时。蒸馒头的步骤1、把发酵粉在温水里泡发;2、缓缓的倒入面粉中搅拌;3、拌成絮状;4、再慢慢柔成面团;5、放在温暖处发酵,大约半小时的样子发成了两倍大;6、揉按排气,柔成面团再醒面二十分钟;7、再揉再醒来回两三次;8、来回几次后...
馒头
没
蒸熟还可以
重新
蒸吗
答:
可以
。馒头,又称之为馍、蒸馍,中国特色传统面食之一,是一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。本有馅,后称无馅的为馒头,有馅的为包子。通常北方人选择馒头作为主食。
馒头
没
蒸熟还可以
重新
蒸吗
馒头没蒸熟怎么补救
答:
馒头没蒸熟可以重新回笼蒸熟
,馒头正确做法如下:准备材料:燕麦100克、面粉400克、食盐4克、白糖40克、植物油1汤匙、酵母粉1茶匙、牛奶260克 一、准备好食材。二、酵母融入牛奶中。三、然后倒进面包机桶里。四、接着把燕麦、面粉、白糖、食盐也倒进面包机里,进行和面。五、和好的面团,进行发酵。六...
馒头
没
蒸熟还能
继续
蒸吗
答:
1、馒头没蒸熟再继续蒸作用不大
,而且即使继续蒸能起到一定的作用,口感也不好。2、蒸馒头是采用蒸汽制熟的过程。3、蒸馒头在蒸的过程中,不能跑气,不能开盖,否则蒸出的馒头就会夹生。4、夹生【释义】。①、夹生,指食物没有熟透。如,夹生饭。②、在英文字典中,夹生被英译做Half-Cooked,该...
开一下锅盖
馒头
没熟在蒸
还能蒸熟吗
答:
开一下锅盖馒头没熟在蒸是可以蒸熟的
,蒸馒头一般都是蒸40分左右就可以熟了,锅里要有足够的水,别把过烧干了。
请问
馒头
第一次没蒸熟第二次
能蒸熟吗
馒头第一次没蒸熟第二次该怎么...
答:
1、馒头第一次没蒸熟第二次
能蒸熟
,但是蒸馍最好一次蒸熟,如发现没熟,盖锅盖再蒸就会浪费些时间。蒸馍盖上锅盖,开大火蒸二十分钟就好,关火后再闷三五分钟再开锅即可。2、
蒸馒头
时,当揭开锅发现未熟,如果再盖锅加火便很难蒸熟。最有效的办法是往锅中加少量白酒,然后只需烧到锅上冒热气,馒头...
馒头不熟
,凉了
还能
在
蒸吗
?
答:
当然
可以
,但
不
能再发大了。
馒头
没
蒸熟还可以
重新
蒸吗
,
答:
可以
,不过在锅里没拿出来的时候可以,
不
会影响品质,如果拿出来了再
蒸
就影响品质了 更多
馒头
制作方面的问题,可以去百度贴吧【馒头制作技术交流】吧参与讨论
馒头
冷后发现没
熟
再
蒸可以吗
答:
馒头
最好一次
蒸熟
,如发现没熟盖锅盖再蒸就会费时。此时,可在锅内加少许白酒,烧到锅里气足时,馒头即熟。此法不仅省时间,馒头吃起来还有一股酒的香味。
馒头没
蒸熟
怎么补救影响
馒头蒸不熟
的因素
答:
馒头在蒸制时,气压偏小或时大时小而长时间的蒸制,这种情况下
蒸熟
的馒头大多内部结构粗糙、孔洞大,口感极差,有时候蒸出来的馒头就不熟。4、蒸制时间 在正常的蒸制气压条件下,馒头的后期蒸制时间应该在25分钟左右,所以一定要掌握好这个时间段,不要因时间太短而导致
馒头蒸不熟
,这是需要注意的。
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