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馍夹肉的肉怎么做
肉夹馍怎么做
答:
加盖焖个2分钟。21、翻面,继续焖2分钟后出锅。22、依次做好剩余的白吉
馍
。23、把炖好的五花肉取出,切碎。24、加入切好的黄瓜(青瓜)丝。 大人吃的话可以换成青辣椒。25、淋上少许高压锅里炖好的卤汁。26、充分拌匀。27、给白吉馍中间开个大口。28、舀入适量馅料,两面一夹,就可以开吃。
肉夹馍
里面
的肉
是什么肉
答:
至汤汁浓厚,肉块软烂为止 4.面粉加酵母,温水和面,发酵至两倍大 5.分成重量相等的小剂子 6.拿出一个剂子,擀平卷成卷,从上往下压成小圆饼 7.全部做好 8.放在电饼铛里,不放油,烙成白吉馍 9.烙好的
馍馍
10.炖好
的肉
切碎 11.馍切开,不要完全切断,中间夹上切好的肉 12.开吃吧 ...
肉夹馍的
做法
肉怎么
煮
答:
肉夹馍的
做法 步骤step 1
肉馅
步骤:将五花肉冷水下锅,煮开后去掉血水,用凉水冲干净 步骤step 2 然后重新下锅,把配料也都放下去,大火煮开后转小火炖煮2小时至肉酥烂(这个等待的时候用来
做馍
)步骤step 3 趁热将肉切碎,浇上肉汁和葱粒备用 步骤step 4 白吉馍步骤:将白吉馍原料都放进...
肉夹馍的
卤肉
怎么做
答:
3、内锅置于热源上。4、内锅加油,放入姜片、大蒜、干辣椒。翻炒煸出香味。5、加入腌制好的猪肉,翻炒至肉变色。6、加入浸泡好的大料、适量温水、酱油、盐。搅拌均匀。7、盖好盖子,烧开,持续10分钟。8、将内锅放入外锅,盖好盖子。焖30分钟即可。9、取出卤肉,剁碎了加到
肉夹馍
里即可。
肉夹馍
家常做法
怎么做
?
答:
肉夹馍的
做法 面饼材料:面粉250克、水110克、酵母粉2克 碱水配料:食用碱2克、水30毫升 卤肉材料:带皮五花肉500克、葱2段、姜2片、炖肉料包一份(八角1颗、桂皮1小块、草果1颗、肉豆蔻1颗、高良姜1小块、丁香10粒、花椒20粒、陈皮2块、白芷2块、香叶3片)、冰糖50克、水1000毫升、老抽1大匙...
肉夹馍的
制作
答:
6、煮锅坐水,把腌好
的肉
连同腌料一起放入锅里(可以把肉斩成大块儿),并加上文中原料部分所述的所有炖肉用的原料。煮开后撇掉浮沫,转中小火,盖上锅盖,炖一个小时左右。7、炖
肉的
同时,咱们来做制作白
馍
。把面粉加酵母用温水和成面团,然后盖上保鲜膜或湿布静置10分钟左右。因为现在是夏天,...
银川
肉夹馍怎么做
?
视频时间 00:48
肉夹馍的
卤肉
怎么做
视频时间 00:42
蒸
馍夹肉怎么做
答:
1.准备白吉
馍
适量备用。2.红烧肉一份备用,3.准备青椒和香菜,洗净备用。4.将青椒和香菜切碎末备用。5.在面板上铺一层保鲜膜,这样剁
肉的
时候容易清洗面板。6.取红烧肉放在面板上。7.将肉块剁碎粒。8.边剁肉边取汤汁浇在肉上,这样做可以使肉多滋味。9.然后将青椒和香菜放在剁好
的肉
上,混合...
家庭版干层
肉夹馍
答:
千层
肉夹馍
1. 五花肉切块焯水捞出,热油下十颗冰糖,化为棕色后下五花肉翻炒上色 2. 加姜蒜4片,香叶,八角,桂皮各二片炒出香味,再加两勺料酒,一勺生抽,一勺油,一勺老抽,适量盐加水没过食材,大火煮沸转小火慢炖1小时左右至软烂即可 3. 千层饼胚刷油放入不沾锅中煎至两面焦黄篷松切开加入卤肉和青椒,香酥...
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