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食用油过期还能炸东西吗
煎过鱼的油为什么不能在反复的使用?
答:
煎鱼油
可以
重复使用!但是,次数应该有限制(两三次仍然是可能的),重复太多是不好的。 此外,用鱼油炸的油最好用于油炸鱼,其他
食物
不应该油炸,油炸的其他食物也是如此。不要重复使用
油炸油
。因为油炸鱼油在高温条件下反复使用,不饱和脂肪酸会产生热氧化反应,产生过氧化物,直接阻碍人体对食物脂肪和...
用花生
油炸
过油角放佐一年
还能
食吗?
答:
花生油放了几年之后不
能食用
了,研究发现,正常生活环境下,没添加抗氧化剂的
食用油
在开封2个月后一般都会达到变质的临界点。再过几天,就会出现油脂酸败特有的“哈喇味”。添加了抗氧化剂的食用油开盖后能存放更久的时间,但具体多久,并没有研究结论。一般情况下,建议大家在3个月内吃完。需要说明...
炸
过一次
东西
的
油还能
再用吗?
答:
炸
过
食物
的油只要油脂没有浑浊、颜色发深,都还是
可以
使用的。不过用这样的油,得遵循两个原则:第一是要尽快用完,第二是避免高温。油脂变坏,最大的祸害就是“氧化反应”。虽然氧化反应是一直在缓慢发生的,可只要用过一次之后,氧化反应的速度就会大大加快。这个时候,再用密封、避光等老办法来延缓...
炸
完
东西
用剩的
食用油
怎么存放?
答:
晾凉后装在玻璃材质的瓶子,尽快
食用
。
炸
过
食物
的油只要油脂没有浑浊、颜色发深,都还是
可以
使用的。不过用这样的油,得遵循两个原则:第一是要尽快用完,第二是避免高温。油脂变坏,最大的祸害就是“氧化反应”。虽然氧化反应是一直在缓慢发生的,可只要用过一次之后,氧化反应的速度就会大大加快。因此...
炸
过
食物
的
油还可以
用来炒菜吗?需要注意哪些事项?
答:
其次,如果
炸
过
食物
的油,放置的时间没有超过三天的话,我们还是
可以
继续使用的。我们最好在三天内就将这种炸过食物的油使用完。因为这种炸过食物的油,已经是属于熟油了,熟油放置的时间越长,越容易变质,对我们的身体还是不太有利的。不过,这里需要提醒的是,炸过食物的熟油,我们最好不要用来...
炸
过
东西
的
油能
放多久
答:
问题三:
炸
过
东西
的
油能
放多久? 10分 不一定喔,因为放了这么久了!再加上肚子里有宝宝,去问问医生吧!问题四:炸过的油放置久了
还能
吃么? 千万别
食用
了,用过的油,最好不要存放超过三天。而且你把生唬混到一起更容易让它发生质变,黄曲酶素!知道吗?想得癌症就吃它!问题五:炸过东西...
反复
油炸
的
食用油
为什么不
能食用
,有哪些有害物质?
答:
长期使用反复油炸的
食用油
,对于人的危害是极大的,因为反复油炸过的食用油在炸制的过程中会发生氧化反应,会产生很多挥发性的物质,这些物质基本上都是有毒的,特别是丙烯醛,这个物质是一种非常强大的致癌物,基本上都存在在油烟当中。其次就是在
炸东西
的时候,高温的环境下会使食用油发生异化反应,在...
玉米油
可以炸东西吗
答:
玉米油
可以炸东西
。玉米油和其他
食用油
一样都主要是脂肪酸,可以用来炸东西,而且玉米胚芽油的脂肪酸由于在与甘三醇中呈规则形排列,因此结构性稳定。玉米油即使在深度煎炸时也具有相当的稳定性,比其它有油较长的保质期,它既可以保持蔬菜和食品的色泽、香味,又不损失营养价值。所以玉米油用来炸东西...
炸
过的
油还能
放多久?
答:
炸
过
东西
的油能放多久? 10分 不一定喔,因为放了这么久了!再加上肚子里有宝宝,去问问医生吧!炸过东西的油能放多久 一天吧,久了就会坏掉 炸过东西的
食用油能
放多长时间?是否
还能
吃?可以,饭店都一直用,不焯,直接过油 炸过东西的油应该怎么处理?
还可以
再用吗?怎么保存?我们知道油脂最...
香油
可以
拿来
炸东西吗
答:
还有在
炸
制
东西
的时候油不能反复的使用,反复使用的油就会不断地起泡沫,所以,炸过一段时间的油就要换成新油。怎样处理
过期
的香油 1、
可以
用做润滑剂,家里如果经常做酸菜,坛子辣椒或用坛子保存蔬菜或食品的话,一定学要保持沿口密封。加水的话很容易蒸发,隔一段时间就要添,而用过期的香油是变...
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