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食材_紫苏窍门
怎样炒田螺好吃?
答:
用料:田螺、干辣椒适量、蒜末适量、生姜适量、香葱适量、盐适量。1、买回来的螺丝需要洗干净,然后加盐水浸泡一晚上或者几天都可以,这样的作用是让螺丝吐净泥沙。2、上一步处理完之后,然后在锅内加油油热后加入辣椒姜葱曝出红油即可。3、有红油之后加螺蛳翻炒几分钟。4、翻炒之后加开水或者啤酒都...
香辣美味的爆炒田鸡做法简单清晰
答:
辣椒炒田鸡的做法大全及
窍门
所需
食材
:田鸡肉、青辣椒、小米椒、料酒、盐、生抽、蚝油、花椒、
紫苏
叶。做法如下:1. 田鸡肉处理干净后,用料酒、盐和生姜丝腌制五分钟,以去腥味。然后剁成小块,再用盐、生抽腌制十分钟。2. 配料如青辣椒、小米椒、大蒜等切好备用。3. 锅烧热后放油,下入花椒煸...
法式黑椒菲力牛排菜谱,怎么做牛排看起来可以很高级
答:
食材
明细 牛西冷一块约250克 黄油15克 黑胡椒粉1大勺15ML 食盐1小勺5ML 蒜粉1小勺约3克 红酒(葡萄酒)40克 太白粉(木薯粉)适量
紫苏
少许 其他口味 煎工艺 数小时耗时 普通难度 法式黑椒牛排的做法步骤 1 1:牛西冷洗净用厨房纸巾稍微吸下表面水分。2 2:放入保鲜袋里用松肉锤或刀背锤几下...
如何蒸大闸蟹
答:
蒸大闸蟹的正确方法如下:1、选择品质好的大闸蟹。在挑选大闸蟹时,一定要选择新鲜有活力的,这样做出来的大闸蟹才能保证其肉质鲜美多汁。2、将大闸蟹绑好。绑好大闸蟹是为了方便我们在蒸之前充分给它进行清洗,还能保证在蒸的时候让它不乱动,以防大闸蟹挣脱使得蟹腿掉落,能够更好的保持它的完整性。3、...
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