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食品占收入的比例叫什么
请问速冻饺子馅主要添加的
食品
添加剂
是什么
?具体的配制
比例
为什么?要...
答:
山梨酸钾--防腐0.02%。 猪肉精粉--增香0.5%。 高弹素--强筋0.04%。 麦芽糊精粉--除臭0.05%。 再多就不能说了,一般没人告诉你。
米类的科普及宝宝初添加吃哪种米
答:
大米是大部分地区人民的主要
食品
。 营养成分:淀粉,蛋白质,脂肪,维生素。 二、糯米
什么
是糯米:糯米又叫江米,为禾本科植物稻(糯稻)的去壳种仁,乳白色,不透明,也有呈半透明,粘性大,米粒一般呈长椭圆形或细长形。 营养成分:蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生。 三、胚芽米 什么是胚芽米:是保留米的胚芽部分...
自制酸辣粉
答:
酸辣粉
是什么
? 酸辣粉起源于四川川西一带,是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃,属于川菜、渝菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。“酸辣粉”系纯天然绿色
食品
,主粉由红薯,豌豆按
比例
调和,然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间...
意大利特色
食品
有哪些?
答:
1、意大利面 意大利的面条、薄饼、米饭、肉肠和饮料更上一层楼。意大利面条也叫意大利粉,名声很响。它分为线状、颗粒状、中空状和空心花式状四个大类,用面粉加鸡蛋、番茄、菠菜或其它辅料经机器加工制成。其中最著名的是通心粉、蚬壳粉、蝴蝶结粉、鱼茸螺丝粉、青豆汤粉和番茄酱粉,有白、红、黄...
黄原胶
是什么
东西
答:
一种由黄原胶D-葡萄糖、D-甘露糖和D-葡萄糖醛酸以2:2:1
的比例
组成的多糖聚合物,相对分子量超过1百万。黄原胶的二级结构是侧链反向缠绕在主链骨架上,靠氢键维持,形成棒状双螺旋结构。黄原胶具有独特的流变性、良好的水溶性、对热和酸碱的稳定性,以及与各种盐类良好的相容性。作为增稠剂、悬浮剂、乳化剂和稳定剂,...
沙翁蛋球是怎么做的在糯米粉里面要添加
什么食品
添加剂,是怎样
的比例
答:
沙翁又称炸蛋球、沙壅、冰花蛋球、琉璃蛋球,源自中国的汉族油炸甜食之一,流行于中国广东、河南等地,又传至琉球群岛。现时各地沙翁或略有不同,但都是使用鸡蛋、油及面粉混合而成的面团炸起后在外加糖而成。用料 :无盐黄油 70g 高粉 100g 水 150ml 糖 随意 鸡蛋 3个 做法 :...
为何我国胃癌人数那么多?如何正确的远离胃癌?
答:
胃癌中有一类叫“遗传性弥漫性胃癌”。它是由CDH1突变引起的,携带这种突变的人,一生中得胃癌概率超过70%,有可能很年轻就生病。 但遗传因素导致的患者所
占比例
很低,胃癌在中国高发,主要还是外因导致的,包括生活习惯和外部环境。 二、胃癌都会引起胃疼吗? 不一定 ,仅有30%-40%的患者早期表现出上腹疼痛(心窝口疼...
新中国成立60周年的变化
答:
北京从1998年开始兴建经济适用房,为危改居民和北京城市中低
收入
家庭提供了“买得到、住得起”的选择。通过经济适用房,人们理解了
什么叫
“破旧立新”。一大批居民走出没有厨房、厕所,没有上下水道的老房子,搬进房屋质量有保障、小区环境优美、购物交通方便的新楼房。 今天,人们居住的选择更多了,有高层住宅区,有...
河南有
什么
特产?可以带走的!
答:
河南特产有双头黄酒、内黄大枣、安阳“三熏”、杜康酒、永城枣干、水城辣椒、民权白葡萄酒、张弓酒、南瓜豆沙糕、景家麻花、许昌烧烟、信阳毛尖、孟津梨、灵宝苹果、贵妃杏、广武石榴、鹿邑草帽、南阳烙花、盘砚、汝阳刘毛笔等等。
调和油和食用油的区别
是什么
答:
调和油是一种颜色比较深的食用油,做出的
食品
呈现褐黄色。食用油可制作出洁白、金黄、深红等不同颜色的菜肴。 三、加工方式不同: 调和油也叫高和油,先把各种植物油制成精炼油脂以外,再按
比例
调和成的油。食用油是用原料加工而得到。 四、国家标准不同: 食用油按质量由高到低,分为一级、二级、三级、四级4个...
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