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韩国泡菜为什么要用梨
没有大蒜的辣白菜的做法?
答:
回答:辣白菜 【原料】 芝麻面 1克、鲜鱼汤 0.3升、整棵白菜 2公斤、萝卜 500克、水芹菜 50克、辣椒面 20克、虾酱 20克、
梨
200克、葱丝 200克、蒜末 30克、姜末 5克、精盐 50克 【制作过程】 1、把白菜用10%的盐水腌24小时左右。把辣椒面以1:1.2的比例对水搅拌后备用。把水芹菜...
朝鲜冷热面中的辣白菜怎么腌制?
答:
回答:主料: 1.大白菜一棵,选择最新鲜饱满的,即买即作 2.胡萝卜一根: 3.
梨
,苹果各一个,其特别的果糖甜味可以丰富口感,促进发酵 4.韭菜一小束:有了它才可以轻易实现传统涵是辣白菜的标志行味道,可以使其滋味更浓重:发酵更彻底。 5.大蒜2头,大葱白3根,老姜1大块:三者完全有别于辣椒辛辣的...
如何自制做辣白菜
视频时间 00:29
没有大蒜的辣白菜的做法?
答:
泡菜
的发酵程度、所
使用
的原料、容器及天气、手艺的不同,制作出泡菜的味道和香味及其营养也各不相同。 在
韩国
,每个家庭都有其独特的制作方法和味道。 泡菜的主材料有白菜、萝卜、小萝卜、茄子、黄瓜、辣椒、生菜等。副材料有黄豆芽、辣椒叶、沙参、海芹、南瓜、
梨
、小葱、韭菜、栗子、松子、冻明太鱼、野鸡、鸡、...
冬季怎么样才能少上火
答:
我在生活起居方面也是非常注意的,要保持规律的作息时间,不要熬夜,基本上都是十点之前就睡觉了,有很多人熬夜后很容易肝火过旺导致出现心烦喜怒、目赤、耳鸣,会容易引起上火。另外冬天虽寒冷,室内温度却不宜过高,注意勤通风,开窗通风比较好,晚上睡觉的时候最好是室内放上一盆水,增加空气湿度。冬季...
正宗的
韩国
辣白菜怎么做?
视频时间 00:57
酸辣白菜怎么做
答:
3、做辣椒油:炒锅放1/2杯油,等油热后,油温不要太高。放入花椒炸出香味后,捞出花椒。然后把油浇到辣椒粉上,边浇边搅。注意:油温不要太高,否则辣椒会糊掉。如果掌握不好油温,可以把一小段葱放到油里试一试,如果葱立刻变糊,说明油温太高,反之油温刚好。4、把柠檬切成两半,把汁挤到白菜...
冬天怎么吃不上火
答:
1、
梨
:梨是日常生活中比较常见的一种水果,可以起到止咳润肺的功效,在冬天的时候适当吃一些梨,可以帮助身体起到清热祛火的效果。2、萝卜:萝卜里面含有丰富矿物质和维生素,适当的吃一些可以帮助身体提高免疫力,而且还具有祛火的作用,但是如果存在腹泻或者是气虚的患者,最好不要吃。3、山楂:山楂...
蒜茄子怎样能放到冬天吃呢
答:
茄子储存到冬天的几种方法:1、把茄子用锅蒸八分熟拿出来晾凉用保鲜袋分别装起放入冰箱冷冻,待到冬天可以食用;2、把茄子切成厚片,用绳子串起来,晾上,晒干了冬天用水发开了吃;3、速冻茄子时,把茄子去蒂洗净,上锅蒸熟,出锅预冷后,用保鲜袋封存,放入冰箱冷冻室冷冻就行了;4、晒茄子干:...
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