蚕豆怎么弄好吃?答:3、炒锅放油,放入蚕豆瓣、西红柿,放精盐、鸡精煸炒,用湿淀粉勾芡,放入松子仁炒匀,盛盘即可。 14、蚕豆瓣炒韭菜 原料:鲜蚕豆300克、韭菜150克 调味料:生姜末1小匙,糖、盐各1/2小匙,料酒1小匙,葱、蒜末各1/2小匙,香油1小匙,水1/2杯,味精少许 做法:1、蚕豆剥成豆瓣,韭菜洗净沥干后切段备用。 2、起...
丝瓜怎么炒好吃?答:【作法】:先将丝瓜刨皮、切条备用,黑木耳洗净,起油锅烧至5成热,放入蚕豆瓣、丝瓜拉油至熟出锅。然后起锅放水,待水开后放入黑木耳、拉过油的蚕豆瓣、丝瓜一起煮沸出锅;起锅,锅中放入素上汤,加入全部材料,调味,打芡,出锅装盆即可。 蛋皮炒丝瓜: ·配 料: 蛋皮3张,丝瓜300克,听装蘑菇1/2听。 精盐、...