77问答网
所有问题
当前搜索:
酸菜鱼的正宗做法家常做法
做法,麻辣酸菜鱼怎么做好吃,麻辣
酸菜鱼的家常做法
答:
原 料:草鱼或者鲤鱼,
酸菜
一棵
做 法
:1、鱼收拾干净之后,去鱼头,把鱼肉片下来切成小片。鱼骨砍成小段。如果锅不大,可以把鱼头留着以后做鱼头汤。如果锅够大,可以把鱼头也一起做了。2、鱼骨和鱼头放一起用盐和料酒腌,鱼片单独另放也用盐和料酒腌,10多分钟就可以了。打一个蛋清把鱼片抓匀...
酸菜鱼的做法
答:
酸菜鱼的
煮法如下:用料:新鲜活鲤鱼、李记酸菜、葱姜蒜、干辣椒锻、白胡椒粉、鸡蛋清、精盐、花椒、白糖、熟芝麻
做法
:1、把酸菜洗净切片用水抄一下过凉;2、把鲤鱼收拾干净准备切片注意把鱼筋抽掉去腥;3、热锅起油把葱姜蒜放入锅中炒出香味,倒入酸菜翻炒,在把剔好的鱼骨入锅翻炒至白汤加水...
重庆
酸菜鱼正宗的做法
答:
10、
酸菜鱼的做法家常做法
八大菜系中,最不依章法,标新立异的菜式非川菜莫属而能在祖国一片河山掀起一阵江湖菜热潮的,必为重庆江湖菜有点馋了,想吃酸菜鱼,里面的酸菜咸咸的,不是很辣,味道还是不错的酸菜鱼的。11、大家好,欢迎大家来到我的美食问答,我是美食领域创作者“专注美食,让生活...
酸菜鱼的
方法
答:
正宗酸菜鱼的做法
,重要的一点是准备好调料包,可以买也可以自己制做,买四川的酸菜鱼调料包最好。先把鱼处理干净再切成片,放调料包里面的腌鱼包腌十分钟左右。再把调料包里面的酸菜大火炒出香味,再加一碗水烧滚,最后把鱼肉倒进去,煮熟即可食用。工具/材料 海鱼 (最好是草鱼)一条 酸菜鱼料理包 ...
酸菜鱼的做法
大全的做法
答:
【原料】
酸菜鱼
图片黑鱼600克,泡酸菜100克泡红辣椒25克,泡仔姜、葱花各15克,花椒3克,蒜5克,精盐4克,料酒10克肉汤500克,熟菜油500克。【制作过程】将鱼两面各切3份,酸菜搌干水分,切成细丝,泡红辣椒剁碎,泡姜切成粒;炒锅置中火上,下熟菜油烧至六成热,放入鱼炸呈黄色时捞出;锅内留油,放入泡红辣椒、姜...
酸菜鱼
放豆芽
的做法家常做法
?
答:
【 1 】
酸菜鱼
放豆芽
的做法家常做法
食材用料:草鱼 500克、酸菜 1棵、豆芽 100克、金针菇 100克、花椒 5克、干辣椒 10克、姜 10克、蒜米 4~5粒、盐 少许、生抽 少许、食用油 适量、香菜 几棵、生粉 5克、香油 两勺。做法步骤:酸菜洗净切好,备用;金针菇去头,洗净备用;豆芽洗净备用;草...
用草鱼做
正宗酸菜鱼的做法
?
视频时间 00:34
酸菜鱼
最简单
的做法
视频时间 03:16
饭店
酸菜鱼的做法
饭店美味酸菜鱼的做法
答:
想要在家中制作出饭店般的美味
酸菜鱼
?这里有一份详细的步骤指导:首先,准备食材是关键:一条草鱼,一包酸菜,一个鸡蛋,适量的野山椒、胡椒粉、剁椒,以及姜和蒜。将鱼处理干净,去内脏,剁去鱼头,鱼身肉片切成无刺的鱼片,备用。接着,打入鸡蛋,加入盐、料酒和淀粉,搅拌均匀,腌制鱼片和鱼骨约10...
酸菜鱼的做法
答:
酸菜鱼的
煮法如下:用料:新鲜活鲤鱼、李记酸菜、葱姜蒜、干辣椒锻、白胡椒粉、鸡蛋清、精盐、花椒、白糖、熟芝麻
做法
:1、把酸菜洗净切片用水抄一下过凉;2、把鲤鱼收拾干净准备切片注意把鱼筋抽掉去腥;3、热锅起油把葱姜蒜放入锅中炒出香味,倒入酸菜翻炒,在把剔好的鱼骨入锅翻炒至白汤加水...
棣栭〉
<涓婁竴椤
5
6
7
8
10
11
12
9
13
14
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜