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酸奶腌肉为什么
火腿与
酸奶
同食可致胃癌?
答:
所以,即便吃了
酸奶
喝了活乳酸菌饮料,进了胃里,就没乳酸菌的活跃机会了。除非是严重萎缩性胃炎的情况,胃里pH值能高达5,这时候乳酸菌活得不错……问题是,这种情况下,其他杂菌也在胃这个37度的温箱中活得特别蓬勃,它们对合成致癌物的贡献远比乳酸菌大。科学错误4:
腌制肉
制品中的主要致癌物,是...
下列各组食物中都是利用细菌或真菌制作的是( ) A.
酸奶
、泡菜...
答:
不符合题意.C、制存要用醋酸杆菌,制作奶酪要用到乳酸菌,腊肉又叫
腌肉
,是用较多的盐渗出肉中的水分,保存食物的一种方法.不符合题意.D、做馒头或面包或酿酒时,经常要用到酵母菌.香肠是用肉和淀粉加上调味剂,加热煮熟,再真空包装而成,与细菌、真菌无直接关系,不符合题意.故选:A ...
火腿和
酸奶
同吃产生致癌物?
答:
科学错误三:退一万步说,假设乳酸菌真的能够处理硝酸盐变成亚硝酸盐,它进入胃里之后,也会马上被pH值低达3以下的胃酸杀死。所以,即便吃了
酸奶
喝了活乳酸菌饮料,进了胃里,就没乳酸菌的活跃机会了。科学错误四:
腌制肉
制品中的主要致癌物,是亚硝胺类物质。它是亚硝酸盐和胺类物质在酸性条件下形成...
腌制食品可以和
酸奶
一起吃吗
答:
吃腌制熏制肉类不宜搭配
酸奶
目前,很多人吃早餐时爱吃培根、火腿等腌制或熏制的肉类,有时还搭配酸奶及乳酸饮料。专家指出,腌熏类的肉制品不宜和乳酸饮料一起食用,在搭配时一定要注意。提醒:中国抗癌协会秘书长张广超介绍,生产商通常会在火腿、
腌肉
和腊肉等食品中添加硝酸盐,以防止其腐败变质,而乳酸...
酸奶
和火腿一起吃中毒后的防止措施
答:
所以,即便吃了
酸奶
喝了活乳酸菌饮料,进了胃里,就没乳酸菌的活跃机会了。除非是严重萎缩性胃炎的情况,胃里pH值能高达5,这时候乳酸菌活得不错……问题是,这种情况下,其他杂菌也在胃这个37度的温箱中活得特别蓬勃,它们对合成致癌物的贡献远比乳酸菌大。科学错误4:
腌制肉
制品中的主要致癌物,是...
甜
酸奶
的做法
答:
用料 主料 纯牛奶600克 白砂糖约30克
酸牛奶
60克 自制甜
酸奶
的做法 1.准备材料 2.酸奶瓶子及所有要用的器皿全部用开水烫一下,干嘛?杀菌!3.酸奶、白糖、纯牛奶倒入开水烫过的盆里,用开水烫过的勺子搅拌均匀……绕口令初级班!4.搅拌好的酸奶液装入瓶子,这个量,100毫升的瓶子我做了八瓶。5....
空气炸小酥肉做法
答:
腌肉
调料:2勺酱油+1勺蚝油+1勺花椒粉+1勺油+半勺盐+半碗姜葱水 裹肉面糊:鸡蛋打散倒入面糊搅匀,一点点倒入啤酒,搅拌至浓稠
酸奶
状,加入半勺油半勺花椒粉拌匀 做法: 1.瘦肉切条腌30分钟; 2.调好裹肉粉浆; 3.裹上一层面糊,再裹一层干粉; 4.底下刷油放烤盘再喷一层油; 5.200度15分钟中途翻面1次...
吃完烤鱼片再喝
酸奶为什么
嘴里特别苦?
答:
生产商通常会在烤鱼片、火腿、
腌肉
和腊肉等食品中添加硝酸盐,以防止其腐败变质。而且,有的肉类本身就含有硝酸盐。而乳酸饮料中含有有机酸,当硝酸盐和有机酸相遇,会转变成亚硝胺,长期食用有致癌的风险。
腌肉
含胆固醇高吗
答:
你好,一定高。因为盐本身就是生胆固醇的,在
腌肉
肯定会高的,想吃的话,少吃点,吃完再吃点柚子,山楂,
酸奶
,洋葱,橙子,绿茶等等一类的事物都是降胆固醇的天然解药。希望会帮到您。
腌肉
长白毛了还能吃吗
答:
还可以吃。我都吃了N次了。会做
腌肉
和泡菜的的人都知道,腌制品有时受潮就会长出白毛,我们称为“生花”,这与存放的环境有关(冰箱当然潮湿了)。你知道腌过的的鱼、肉等都要风干的吧,如果正好天气不佳的话,也会长毛毛的。吃的时候洗干净就可以了。腌制品至少能存放半年是没问题的。真菌是有...
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