77问答网
所有问题
当前搜索:
酵母粉营养成分表
即食酵母的即食酵母和啤酒
酵母粉
的区别
答:
1、活性不一样普通发面酵母是活性干酵母,一般是不能直接吃。直接吃入活性酵母,会在肠道内发酵、产气,发生腹胀!而即食
酵母粉
经过科学处理使其在肠道内不再具有发酵的功能,更不会胀气,进入肠道后柔软、细腻,无刺激、无腹胀,可以直接食用。2、
营养成分
和含量不一样普通发面酵母和即食酵母粉的菌种是...
鸡饲料怎么配制专业的说一下
答:
添加剂3%(包括每公斤料中添加硫酸铜0.211克、硫酸亚铁0.466克、硫酸锌0.36克、硫酸锰0.227克、硒、钴同上、石灰石粉9.2克、磷酸氢钙9.2克、盐不加、维生素0.45克、氯化胆碱 0.35克、黄霉素5mg/kg、克霉霸2.5克、蛋氨酸1.6克、康力旺3克)(该配方含代谢能2.959 兆卡/公斤、粗蛋白...
酵母粉
和发酵粉是一样的吗?
答:
发酵粉则是一种化学蓬松剂,一般是指小苏打、臭粉、明矾、泡打粉等几种物质。由于小苏打和臭粉的反应产物(二氧化碳,氨气)也是人体代谢的产物,只要不过量使用,不会导致明显的健康问题,但会破坏食物中的某些
营养成分
如维生素等。而明矾和泡打粉都含有铝。国际上很多报导均指出铝与老年性痴呆症有密切关系...
包子发面技巧怎么做
答:
4、活性干酵母(
酵母粉
)是一种天然的酵母菌提取物,它不仅
营养成分
丰富,更可贵的是,它含有丰富的维生素和矿物质。它还不仅自己含有丰富的维生素,它对面粉中的维生素还有保护作用。还不仅仅如此,酵母菌在繁殖过程中还能增加面团中的 B族维生素。所以,用它发酵制作出的面食成品要比未经发酵的面食如饼...
如何发面,
酵母
放多少合适呢?
答:
以下发面步骤,放
酵母
的数量取决于你的面粉数量,一般面粉与酵母200:1。1、第一步,把适量的面放到盆里。2、第二步,按面粉与酵母200:1的比例取酵母,把酵母放在小碗里用温水和匀。水温与体温差不多就可以。3、第三步,把面中间挖个洞,倒入酵母水。 用筷子把酵母水和面和在一起。4、第四步...
一百斤猕猴桃要多少哮
母粉
答:
题主是否想询问“酿制猕猴桃酒时一百斤猕猴桃要多少哮母粉”?10g。在酿制猕猴桃酒时,每10斤猕猴桃汁需酵母1克,100斤则需要1*10=10g
酵母粉
。猕猴桃酒是果酒之一,其
营养成分
和功效都远高于现在的葡萄酒,只是人们接受葡萄酒的历史更长而已。猕猴桃酒色泽晶亮透明,微黄带绿色,气味带有浓郁的果香,...
如何发面的包子的做法大全
答:
4、活性干酵母(
酵母粉
)是一种天然的酵母菌提取物,它不仅
营养成分
丰富,更可贵的是,它含有丰富的维生素和矿物质。它还不仅自己含有丰富的维生素,它对面粉中的维生素还有保护作用。还不仅仅如此,酵母菌在繁殖过程中还能增加面团中的 B族维生素。所以,用它发酵制作出的面食成品要比未经发酵的面食如饼...
5斤面粉放5克安琪
酵母
可以吗
答:
做馒头如何做到又白又大?有什么技巧?做馒头要想做的又白又大,只需做到以下3点即可:1、酵母先用温水化开。由于酵母一般都是密封性包装售卖,其活性在长期密封情况下较低,此时直接加入面粉内和面活性是较低的,建议先将
酵母粉
倒入小碗内,加入40度左右的温热水搅拌化开,静置1分钟后再倒入面粉内...
5斤面粉放5克安琪
酵母
可以吗
视频时间 1:10
安琪
酵母
用法是什么?用量是多少?
答:
相关信息 目前我们在超市买的基本都是活性干
酵母粉
,它是一种天然的酵母菌提取物,不仅
营养成分
丰富,还富含维生素和矿物质,并对面粉中的维生素也具有一定的保护作用。不仅如此,酵母菌在繁殖的过程中还能增加面团中维B的含量,所以用它来发酵来制作的面食营养价值要比没发酵的面食更高。
棣栭〉
<涓婁竴椤
5
6
7
8
10
11
12
9
13
14
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜