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酱酒的特点和功效
茅台是私营还是国营呢?
答:
你好!贵州茅台酒是贵州茅台酒厂生产的,是国营的,也就是国企。谢谢!
很想知道关于茅台的一些知识,比如说产地了,味道了,怎样辨别真伪了等等...
答:
假“茅台”多为用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的,很难具有茅台酒的色、香、味
特点
。 酒度低而不淡,纯洁、微黄、晶莹,柔绵醇厚,既不刺喉,又不打头,饮后令人愉快舒畅,荡气回肠,且有舒筋活血、促进健康、益寿延年
的功效
。周恩来总理评价茅台酒“比‘伏特加 ’好喝,具有喉咙不痛、也不上头、能消除疲劳、安定...
鲈鱼怎么烧?
视频时间 00:30
大家有没有做四川菜的菜谱。
答:
特点
是突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚,重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜。调味方法有干烧、鱼香、怪味、椒麻、红油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥等复合味型,形成了川菜的特殊风味,享有“一菜一格,百菜百味”的美誉。在烹调方法上擅长炒、滑、熘、爆、煸、炸、煮、煨等。尤为小煎、小炒、干煸和干烧有其...
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