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酥肉不放鸡蛋可以吗
如何做
酥肉
视频时间 03:00
酥肉
的配料及做法
答:
无面粉疙瘩;4.倒进腌制好的肉里;5.
用
筷子搅拌均匀;6.油七成热下入,一次不
能放
的太多;7.炸到金黄色捞出;8.用料酒、生抽、鸡精、白胡椒粉调制料汁;9.把炸好的
酥肉
装碗,放上葱姜、八角,再浇上调好的料汁,放入蒸锅蒸一个小时左右;10.蒸好后,盖上一个盘子;11.快速的将碗和酥肉...
酥肉
怎么做?
答:
步骤 1 一斤肉放入一个生
鸡蛋
,20克姜末,10克料酒,50克甜面酱,10克酱油,3克盐,1克花椒粉,1克胡椒粉,1克白糖,放入冰箱腌制两个小时 步骤 2 100克地瓜淀粉加入50克水(粘稠水淀粉)和腌制好的肉调拌均匀 步骤 3 500克色拉油(温油下锅)炸制金黄即可 羊肉酥肉的小贴士
酥肉可以
干吃,也...
炸酥肉需要放酵母粉吗 炸
酥肉放
糖还是放盐
答:
13、捞出肉片,
用
厨房纸吸去多余的油脂;14、切件装盘,即可。
酥肉
汤的做法 1、上等排骨若干,洗净,剁块,加入
鸡蛋
,精盐,葱姜末,生粉等,拌匀。2、8成油温下锅,都锅里炸,注意不要粘到一起了,炸至金黄后捞起。3、另起一锅,放入葱姜,花椒,加入适量的清水,熬煮。4、等锅里水开后...
小
酥肉可以
煮火锅吗
答:
2、腌制猪肉,盐1克、胡椒粉1克、白酒1克、水10克、葱姜适量、捣碎的花椒少许;炸酥肉腌肉时盐一定要少放,
不能
按平常腌肉的量放盐,那样就咸了,因为调糊时还要放盐;抓拌均匀,腌制15分钟左右,使其入味;做
酥肉用
白酒腌制比料酒香。3、开始调糊,红薯淀粉50克,面粉10克,
鸡蛋
去壳后50克,...
酥肉
怎么炸才酥脆不回软?
视频时间 02:38
酥肉
应该怎么做?
答:
无面粉疙瘩;4.倒进腌制好的肉里;5.
用
筷子搅拌均匀;6.油七成热下入,一次不
能放
的太多;7.炸到金黄色捞出;8.用料酒、生抽、鸡精、白胡椒粉调制料汁;9.把炸好的
酥肉
装碗,放上葱姜、八角,再浇上调好的料汁,放入蒸锅蒸一个小时左右;10.蒸好后,盖上一个盘子;11.快速的将碗和酥肉...
家人特别喜欢吃小
酥肉
,小酥肉的具体做法是怎样的?
答:
小
酥肉
怎么做,小酥肉的做法?小时候想吃小酥肉只能等到过年,过年时烧油锅炸油货,妈妈都会炸一些小酥肉,那时候不舍得买新鲜的猪肉炸小酥肉,就用冷冻的猪板油中间夹杂的一些 五花肉上放入适量的盐,花椒面,放入一勺土豆淀粉,两勺面粉,打入一个
鸡蛋
,
用
手抓拌均匀,抓至上浆。酥肉是比较受欢迎的...
炸
酥肉
要放些啥调料?
答:
【主料】:五花肉2斤 【配料】:淀粉1斤、鸡蛋3个、【调料】:盐、鸡粉、生抽、水、食用油 ---开始制作--- ①首选上好的五花肉,要选那种“三肥两瘦”相间的五花肉做
酥肉
最好吃,把五花肉洗净,切成均匀的小块。②将五花肉装入一个大的容器中,打入2个鸡蛋,因为我们这次炸的量不多,所以
鸡蛋放
...
制作
酥肉
的方法
答:
无面粉疙瘩;4.倒进腌制好的肉里;5.
用
筷子搅拌均匀;6.油七成热下入,一次不
能放
的太多;7.炸到金黄色捞出;8.用料酒、生抽、鸡精、白胡椒粉调制料汁;9.把炸好的
酥肉
装碗,放上葱姜、八角,再浇上调好的料汁,放入蒸锅蒸一个小时左右;10.蒸好后,盖上一个盘子;11.快速的将碗和酥肉...
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