77问答网
所有问题
当前搜索:
过年有什么菜可以做
过年
必吃的年夜
饭菜有哪些
?
答:
2. 四喜丸子 四喜丸子是我国的传统美食,不仅在各类宴席上常见,也是年夜饭桌上的宠儿。每颗丸子代表人生的四大喜事:福、禄、寿、喜,寓意团圆美满。这道菜口感丰富,香而不腻,松软易嚼,适合所有年龄层的家人享用。3. 年糕 南方地区
过年
的年夜饭常常会准备年糕,因其名字“年年糕”寓意着每年生活...
过年
的时候摆
什么菜
好
春节
必吃的吉祥菜介绍
答:
1、酱牛肉:提前做好的酱牛肉,放冰箱
可以
保持一个星期不变质。所以我们可以提前吧酱牛肉做好,
过年
期间,来客人了,切一切就可以上桌了,非常方便。【酱牛肉的做法】食材:牛腱子肉2斤、黄豆酱2勺、酱油半碗、老抽适量、啤酒1瓶、香料包1个、葱姜蒜、冰糖。把牛腱子肉清洗干净了,然后冷水下过,...
在家做年夜饭,想吃些不腻的,该做
哪些菜
呢?
答:
平时我家做鱼清炖或者红烧比较多,今年年夜饭计划做个酸菜鱼。酸菜鱼里面的酸菜是比较解腻的,这道
菜做
好的话,连鱼汤都
可以
喝的。虽然
过年
讲究做整条鱼,这样才预示着年年有鱼。我家不太讲究这些,就做个水煮鱼,酸咸可口,鲜味十足,绝对会让大家食指大动的。二、蒸大闸蟹 所有的烹饪方式里面,最...
过年
过节吃
什么菜
好
答:
适合
过年
过节吃的菜有:糖醋排骨、清蒸鲈鱼、水煮牛肉、辣炒花甲、金丝虾球等。一、糖醋排骨——节节高升 排骨是一道传统的吉祥菜,古代文人科举考试的时候,都要吃排骨。如果家里有考生,在新年的时候记得要做排骨,把每一根排骨剁成一节一节的,有“节节高升”的寓意。二、清蒸鲈鱼——年年有余 俗话...
过年
的菜品
有哪些
?
答:
过年
的菜品有:1、米粉肉:米粉肉发源于江西,属赣菜系,糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,香味浓郁。根据烹饪方法,
可以
偏辣,可以偏甜,配料可以辅以香菇、老藕、南瓜、红薯等
蔬菜
。2、红烧带鱼:红烧带鱼是用带鱼制作的一道家常菜。鱼肉嫩体肥、味道鲜美,除了中间的...
除夕夜做
什么菜
比较好
答:
年夜饭上大鱼大肉是必须的,但是青菜类也是非常必要的,青菜脆爽的口感和清淡的味道一直都是我们最喜欢的,这道干锅花菜清脆爽口又好吃,成为我们餐桌上常见的,当然年夜饭也少不了这道菜。5、凉拌黄瓜。有鱼有肉,年夜饭的餐桌上最少不了的就是凉拌菜,清爽开胃,每一年餐桌上凉拌黄瓜是必不可少...
过年
必吃的25道菜
有哪些
?
答:
10. 红烧鲫鱼:将鲫鱼处理干净,用盐和葱姜水腌制后,煎至两面金黄。加入蒜瓣、姜片、料酒、酱油等调料,煮至鱼肉入味。以上是
过年
必吃的25道菜中的部分菜品及其简单做法,不同地区和家庭可能有不同的传统菜品,
可以
根据自己的喜好和当地的风俗进行调整。祝大家过年期间烹饪愉快,团圆美满!
过年做哪些菜
比较好
答:
春节做什么菜
好吃 1、茄汁虎皮蛋:先煮好鹌鹑蛋剥壳。将油烧至八成热,倒入鹌鹑蛋快速炸至金黄,捞出沥干油。热锅入油,炒香蒜末。加入蒜末、小辣椒和豆豉炒香。倒入虎皮蛋翻炒均匀。调入生抽、白糖和少许盐炒均加适量的水盖上盖子闷焖一下,即可撒上少许鸡精出锅。2、干豆角红烧肉:小锅水烧...
过年
家常菜做法大全,适合过年吃的家常菜
答:
豆腐炸到金黄后捞出。锅里面留油,将蒜末、番茄酱、白糖炒开,炒到差不多放入炸豆腐块煸炒均匀。5、清炒彩椒 寓意花团锦簇。西兰花、彩椒洗干净后切成小块,放到锅里面翻炒,炒到差不多加入生抽、盐等调味料。适合
过年
吃的家常
菜还有
很多,
可以
结合自己饮食喜好做美味的菜肴。
过年
餐桌上的必备菜
有哪些
?
答:
3.鸡和鸭,这个也是
过年
是比不可少的,有吉利之意,过年都会准备,不过也是在吃法上有些不同,有的做法是一整只的,小编家里是一只鸡切碎了利用香菇炖鸡,小编也是最喜欢这种吃法的。4.酥肉,四川一代过年时必吃的一道菜就是酥肉了,猪肉裹着面粉炸至金黄的颜色,就
可以
,而且特别的好吃,不仅是...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜