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超市刀切馒头蒸几分钟
南瓜白面
馒头
不用酵母用面引子可以吗
答:
如果当时不吃,要及时把
馒头
从
蒸
屉中取出,以防粘底。发面方法有1.干酵母(方便,易操作,营养丰富),2.保鲜酵母(比干酵母略差些,主要是酵母不便长时间保存!),3.老面(不易掌握,碱中和时有损营养成分),4.自发面粉(发面时间短,30
分钟
即可发好。一般
超市
会有卖的)。不妨试试看?祝你成功!!一、发面:有两种发面...
用哮母发面
蒸馒头
。
蒸几分钟
答:
把施好的面,按蒸屉的大小揉成圆条,然后用
刀切成
方块儿,便是方形
馒头
。如果用手罩在面板上将面块旋转、轻揉,便能制成圆形馒头。4、上屉
蒸熟
:将揉好的馒头按次序摆在蒸屉里,要留一定的间隔。锅里的水沸滚后,放入屉中开始蒸,锅里的水要一直处于沸腾状态,还要使蒸屉不漏气,这样蒸出的镘头又喧又好吃。蒸...
馒头
怎么做才松软好吃
答:
要想馒头松软绵密,一定不能少了二次发酵。将发酵好面团揉成光滑的面团,然后再将面团揉成条状,分成相同大小,揉成圆形后盖上纱布进行二次发酵。想要简单一些,就做
刀切馒头
,将面团揉陈长条形,然后切成均等大小。二次发酵的时间,夏天为20
分钟
,冬天30-40分钟。5、冷水下锅
蒸
等馒头二次发酵完成,...
馒头
怎么做才松软好吃?
答:
要想馒头松软绵密,一定不能少了二次发酵。将发酵好面团揉成光滑的面团,然后再将面团揉成条状,分成相同大小,揉成圆形后盖上纱布进行二次发酵。想要简单一些,就做
刀切馒头
,将面团揉陈长条形,然后切成均等大小。二次发酵的时间,夏天为20
分钟
,冬天30-40分钟。5、冷水下锅
蒸
等馒头二次发酵完成,...
馒头
怎么做才松软好吃?
答:
要想馒头松软绵密,一定不能少了二次发酵。将发酵好面团揉成光滑的面团,然后再将面团揉成条状,分成相同大小,揉成圆形后盖上纱布进行二次发酵。想要简单一些,就做
刀切馒头
,将面团揉陈长条形,然后切成均等大小。二次发酵的时间,夏天为20
分钟
,冬天30-40分钟。5、冷水下锅
蒸
等馒头二次发酵完成,...
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