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豆面窝头要放发孝粉吗
一把小白菜,一捧玉米面,不掺白面不发面,教你做最传统的
窝窝头
答:
2、倒入适量的玉米面,再加入大概1/3左右的
豆面
,
加
适量食用盐,
用
手抓拌均匀。今天做的这个
窝头
是带点咸味儿的,所以可以适当加点香料来调味,可以根据自己喜好再放点花椒粉或者五香粉。我喜欢吃豆面和玉米面的清香,所以只加了盐。3、把手打湿,轻轻往盆里洒少许清水,然后抓拌均匀, 反复几次直到...
粗粮小
窝头
做法
答:
接着,我们要准备麦片,将它们仔细清洗干净,然后加入适量的水,煮至沸腾。这样的麦片水富含营养,为我们的小
窝头
增添了独特的口感。煮沸的麦片水是制作面团的关键步骤。你
需要
将煮开的麦片水和麦片分次少量地加入到粉类中,一边添加一边用筷子不断搅拌,确保每一粒粉都充分吸收水分,直到没有干粉残留,...
纯
豆面窝头
的做法大全
答:
传统做法是切一片放在左手掌内,右手拿餐刀把左手掌内的豌豆粉打成薄条,一面打一面入碗)。根据就餐者口味要求,
用
小木勺将各种调料舀入碗内,拌匀即可食用。搜索 家常窝子面的做法
豆面
的100种做法大全 三菜一汤30天菜谱 杂粮菜窝头正宗做法 发面
窝窝头
做法大全 正宗豆面杂面条的配方 ...
玉米
豆面窝头
最正宗的做法
答:
前言 玉米面
加
了黄豆面,一起做的面,好吃营养味道好。材料 主料:玉米面500g、黄豆面200g;辅料:小苏打适量 玉米
豆面窝头
1 玉米面500g 2 加入黄豆面 3 加小苏打粉5g,和成面 4 稍微醒几分钟 5 双手配合,大拇指伸进去,就做成了小窝头 6 放进凉水蒸锅,开火,出蒸汽,再蒸十分钟就可以了 ...
纯玉米面
窝窝头要发酵
不
答:
泡多源15克,水450克。工艺: 1.先将玉米面放入盆中,加入
豆面
、奶粉、糯米粉、泡多源、白糖和匀;再慢慢加入清水边和边揉,直至软硬适中。2.将面团揪成50克的剂子,用右手拇指尖蘸少许水,顶住面剂一头,左手拿住面转动,成
窝头
形状即成半成品。3.将半成品摆在笼屉中蒸12分钟,取出即可。
五谷杂粮
窝窝头的
做法是什么?
答:
7.将磨好的
豆面
与第三步骤里的面掺在一起混合均匀 8.我用的温开水淋面,一边淋水一边用筷子搅拌成颗粒块状 9.将面粉揉成团醒发10分钟 10.将醒发好的面团分成若干等份 11.捏出窝窝的形状,一边转一边用拇指摁同一个地方就做出来了 12.将蒸锅中的篦子刷上一层食用油,将捏好的
窝窝头
摆入锅中 ...
怎样做
窝窝头
好吃
答:
1、面粉、玉米面、糖放大碗中混合均匀。酵母用温水化开,然后
用酵母
水和面,揉成光滑面团,盖上湿布或保鲜膜,醒20分钟 2、面团分成8等份,每份都揉成圆球,取一份,左手托着,右手拿勺子帮忙造型,或者直接用手捏成
窝头
,窝要大一点这样好放菜。3、捏好的面团放在笼屉上静置10分钟,然后入烧开水的...
豆面
玉米面
窝头
的做法
答:
豆面
玉米面
窝头
的做法:材料主料:玉米面150克、黄豆面粉80克;辅料:泡打粉少许、水适量、糖18克。步骤:1、将玉米面、豆面、糖、泡打粉混合;2、缓缓加水,用筷子搅成这样的大颗粒状;3、用手捏成团,比较干的话,可以再加少许水,注意面不要太软,不然窝头还没入锅就塌了,也不要太干,不然口感...
豆面窝窝头
怎么做好吃
答:
主料 3人份 玉米面(强化豆粉)80克、黄豆面40克 辅料 苏打粉1克、沸水72克 玉米黄
豆面窝窝头
步骤1 玉米黄豆面窝窝头的做法大全 用料:玉米面80克,黄豆面40克,沸水72克,小苏打1克 步骤2 将所有粉类倒入碗中,混合均匀 步骤3 玉米黄豆面窝窝头的家常做法 一边搅拌一边冲入沸水 步骤4 玉米黄豆...
怎么蒸
发酵
玉米面
窝头
答:
1.准备一碗清水,加入
酵母
、一勺白糖,搅匀。2.将溶液慢慢倒入玉米面和白面中,搅成雪花片,基本没有干面粉为宜。3.揉成光滑的面团,放到温暖处,蒙上保鲜膜饧发1个小时以上。4.将饧发好的面团再次揉成光滑的面团。5.将面团分成小剂,团好,放在手心里,
用
大拇指顶出小窝,做成
窝头
。6.锅内放...
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