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豆腐被冻了之后还可以吃吗
新鲜的
豆腐
放冰箱为什么会变色,
还能吃吗
答:
一般是
可以吃
的,变质一般会有异味或者变黏,那时候就不该吃了。豆腐放在冰箱
冻过以后
成为冻豆腐。新豆腐经过冷冻,内部组织结构发生了变化,其形态呈蜂窝状,颜色变灰,但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。豆腐经过冷冻,能产生一种酸性物质,这种酸性物质能破坏人体的脂肪,如能经常
吃冻豆腐
,有利于脂肪...
豆腐冻
久
了能吃吗
?
答:
冻豆腐
的水分主要以冰碴状态存在,能及时锁住鲜豆腐中的汁液,保留住其中的水溶性营养素。有些人担心化冻时营养素会丢失,其实只要在豆腐没化冻之前下锅与新鲜蔬菜一起加工成清淡的炖菜,就
可以
防止营养素随汁液渗出。
吃豆腐
的注意事项 1、豆腐不
能
和菠菜同食,菠菜含有草酸钙,豆腐和菠菜同食,不利于...
豆腐冷冻后还能吃吗
答:
豆腐冰冻
后
可以吃
,豆腐放在冰箱
冻过以后
成为
冻豆腐
。冰冻过的豆腐内部组织结构发生了变化,当豆腐的温度降到0℃以下时,里面的水分结成冰,原来的小孔便被冰撑大了,整块豆腐就被挤压成网状。等到冰融化成水从豆腐里流掉以后,就留下了很多孔洞。这使得豆腐形态呈蜂窝状,有很多孔隙,颜色变灰,烹调更...
豆腐冷冻
一年
还能吃吗
答:
豆腐冷冻
一年了,其实
还是可以吃
的,只要观察没有明显的腐败变质就可以,只是由于经过长时间的冷冻,味道口感不如新鲜的
冻豆腐
好吃,营养物质也会有大幅度的流失。但通常食用的话,只要一次性吃的不是太多,并不会对身体健康造成不利的伤害,所以完全可以适量地吃一些,没有什么问题的。
卤水
豆腐冻
冰箱
能吃吗
答:
卤水豆腐在冰箱里冷冻也是
可以吃
的,这种
被冻过
的豆腐叫作
冻豆腐
。这种豆腐味道口感特别的香,而且很有嚼劲。如果和五花肉、粉条、白菜在一起炖的话,味道特别的好吃,是一道很地道也很常见,但却特别美味的家常菜。
豆腐被冷冻过之后
变成了这样 对吃了对身体有害吗?
答:
是
冻豆腐
,对身体没有影响,我们北方冬天经常吃的,就是把新鲜豆腐放在冰箱或者室外让它结冻,这样豆腐里面的水就会体积膨胀在,化
了以后豆腐
里形成许多小孔,变得松软,就像你说的像面筋。因为冻豆腐里面有许多的小孔所以它更能入味,吃起来更香,所以它是我们北方冬天的主打菜,比如炖酸菜、装火锅都要放...
豆腐冰冻
变黄
还能吃吗
答:
豆腐结冰是因为豆腐含有水分,水在零度会结冰,就和你将饮料放到
冷冻
层是一个道理。而变成黄色的豆腐则被称为“
冻豆腐
”,有蜂窝状,在东北常吃,是一种传统的豆制品,所以吃是没有任何问题的。
豆腐冻了
一夜成黑色的了,
还能吃吗
答:
不
能吃
豆腐
一冻变黑了 证明豆腐里参加加了矾和淀粉 正常的豆腐 黄豆是黄的 豆浆也发黄 豆腐也发黄
冻完
了也是黄色的
豆腐冷冻后
变成黄色
还可
不
可以食用
豆腐冰冻
变黄
还能吃吗
答:
豆腐冰冻变黄
还能吃吗
1、豆腐冰冻变黄,如果是在保质期内,是可以吃的。2、
豆腐冰冻后
变黄是因为豆腐接触了空气中的氧气发生氧化而导致的,没有有害物质,是可以吃的。当我们把冰冻的豆腐,重新放入水中,
冰冻豆腐
就会又逐渐变白的。3、豆腐富含蛋白质,及大豆卵磷脂,可以提高人体免疫力。新鲜的豆腐...
冻
的
豆腐能吃吗
答:
具有孔隙多、弹性好、营养丰富、热量少等特点,不会造成明显的饥饿感,是肥胖者减肥的理想食品。1、清热润燥
冻豆腐
味甘性寒,无毒,是补益清热的养生食物,常食
可以
补中益气,清热润燥,生津止渴,清洁肠胃,适合热性体质,口臭口渴,肠胃不清,热病
后
调养者
食用
。2、补血养颜 冻豆腐在造血功能中可以...
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