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西班牙里奥哈红酒
西班牙
有哪些美食
答:
西班牙是一个被世界忽略的老世界产酒大国,多少年来,
西班牙葡萄酒
一直被压在法国葡萄酒的盛名之下,人们谈起老世界的葡萄酒,很少想到令西班牙无比骄傲的杜埃罗河岸(DUERO)和
里奥哈
(Rioja)以及CAVA起泡酒。事实上,西班牙的葡萄酒产量居世界第三位,并且,在规定价格的前提下,西班牙葡萄酒无疑是老世界葡萄酒中性价比最...
喝
红酒
可以搭配哪些菜系?
答:
法国菜系:法国菜以其精致和复杂的口味层次而著称。波尔多(Bordeaux)或勃艮第(Burgundy)等
红酒
可以与烤羊肉、鸭肉或鹅肝等菜肴相得益彰。例如,一个烤羊排搭配波尔多红酒,酒中的黑醋栗和香草味道可以与羊肉的浓郁味道相互衬托。
西班牙
菜系:西班牙的塔帕斯(Tapas)和海鲜菜肴与
里奥哈
(Rioja)或里贝拉...
西班牙葡萄酒
的酒品风格
答:
如果你想日常饮用,不妨对这些进口酒多加留意。 尽管
西班牙
的
葡萄酒
产量紧随意大利和法国之后,名列第三,但许多美国人却只知道加度雪莉酒及
里奥哈
红葡萄洒,对其他就一无所知了。在今天的葡萄酒市场上,西班牙酒风格各异、个个都是精挑细选,那些排列整齐、价格合理的葡萄酒会给你留下探刻的印象:...
丹魄:
西班牙
的掌上明珠
答:
这里的丹魄与
里奥哈
相比,颜色更深,单宁更高更强劲,酸度和果香更宜人。也因此,在该产区最好的
葡萄酒
中,丹魄或百分百单一酿制,或居于主导地位。丹魄葡萄酒的色度 在
西班牙
之外,许多新世界国家也在种植丹魄,美国、阿根廷和澳大利亚都有成功的作品。然而,最知名却又不走寻常路的还是老邻居葡萄牙了。
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