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螺蛳粉煮的好吃还是泡的好吃
煮螺蛳粉
用大火
还是
小火?
答:
你好,
煮螺蛳粉
建议冷水下锅,用大火煮沸然后转用中火
煮熟
,但不要煮得太软,过分绵软的粉口感不佳。如果有条件可以在
煮粉
前用温水
浸泡粉
。
怎么把
螺蛳粉
泡软
答:
第三部根据个人口味加入辣椒油包和醋包。其实要想更加节省时间10分钟搞定,就不用换第二次清水,但这样汤水会较浑浊,看起来没这么好看。
螺蛳粉
要泡多久才能
煮
螺蛳粉提前泡多久 螺蛳粉提前泡多久 你如果想快些吃就加热水,就本人的经验一般来说用凉水
浸泡
半小时,把粉控干水再用50度左右的水泡半...
螺蛳粉好吃
吗?
答:
喜欢
吃螺蛳粉的
人,觉得螺蛳粉简直就是人间美味,酸爽
好吃
,一吃难忘;不喜欢吃螺蛳粉的人,从味道就开始嫌弃螺蛳粉,甚至觉得螺蛳粉是臭的,更别提吃一口了。螺蛳粉就是这样一种爱的人很爱它、讨厌的人也很讨厌它的神奇食物,但是,正是因为大家对它两极分化的评价,才让它声名鹊起,成为广西赫赫有...
螺蛳粉
开水泡吗
答:
开水泡不熟的,还是要用
煮的
方法。材料:
螺蛳粉
1包、水400克、青菜适量 操作步骤:1、锅中放清水,下干米粉。2、水开后煮7-8分钟左右,直至米粉没有硬芯,倒掉煮米粉的水。3、锅里重新加入400克的水,放入螺蛳汤料包,酸笋,酸豆角木耳萝卜干等。4、米粉和汤料一起煮开后再煮2分钟。5、把...
煮螺蛳粉
第一遍水为什么要倒掉?
答:
煮螺蛳粉第一遍水要倒掉的原因,因为第一遍
煮的
时候密封会被煮出米浆,如果用这个水继续煮,汤底味道就会不纯。而且这样汤底中有浓稠的浮浆,使螺蛳粉过于浓稠,从而影响口感,所以煮螺蛳粉的时候要换一次水。当然如果你不想煮两遍,也可以用热水先将
螺蛳粉泡
一会儿再煮,这样也能够把螺蛳粉里面的...
螺蛳粉
中的腐竹需要下锅煮吗
答:
5、把
螺蛳粉
盛入碗中,把花生米放进去(但我一般就把花生米包给扔掉了,虽说是炸花生米,但几乎没脆的,甚至能吃到不好的味道),然后根据喜辣程度再决定放多少辣椒油。有的品牌带的辣椒油极辣,有的是香而不辣,等尝试的多了,就知道了。6、对于时间充裕的人而言,粉就用冷水
浸泡
发软后再
煮
...
煮螺蛳粉的
正确方法
答:
煮螺蛳粉的
正确方法 主料 螺蛳粉一包 辅料 鸡蛋2个 白菜适量 香菜适量 煮螺蛳粉的做法 步骤 1 备好 螺蛳粉 步骤 2 先来煮米粉。小锅里加入半锅水,放入米粉。步骤 3
水煮
开。盖上锅盖,闷十几分钟。步骤 4 闷粉的时候,来准备青菜。香菜,白菜洗干净。香菜切成段,白菜掰成小块。(可以根据...
螺蛳粉好吃
吗?
答:
5、好大一包
螺蛳粉
,分量足,里面的配料也丰富,
煮粉的
话,可以随冷水下锅,大火煮开,煮开后中火继续煮几分钟,煮至粉发涨,就熟了。米粉有弹性,不易断,配料酸爽,夹着特有的臭味,非常正宗的广西螺蛳粉。6、吃过很多牌子的螺蛳粉,但是我最喜欢的还是这个牌子,我觉得他的料和味道符合我的...
螺
螺蛳粉煮
了半天以后为什么汤
还是
清汤呢?
答:
一.螺狮粉怎么
煮好吃
?1.先
螺蛳粉的
米粉需要先用冷水
浸泡
10分钟左右,让硬硬的米粉吸水,更容易煮好。2.在锅中放入适量的水,将米粉放入后开火
煮熟
,一般要煮15分钟左右,米粉才会煮好。3.将米粉装入碗中放置,倒掉锅里的水,重新加入干净的水,并准备好螺蛳粉的配料包。4.加入螺蛳粉的配料,包括...
煮
袋装
螺蛳粉
步骤
答:
煮
袋装
螺蛳粉
步骤如下:1、米粉在头天晚上泡好(这个步骤很重要,一般煮法是直接煮蛮久后捞起换水,提前泡好会节省时间,口感也比较好)。把泡好的米粉和半包汤料加一点辣椒油放进锅里,倒入400ml开水(或把水烧开东西放进去也一样),水不要放太多会没味道。比较不容易熟的东西这时候要放进去一起...
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