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蜜饯到底是啥东西
蜜饯是什么东西
答:
1、
蜜饯
,是一种以果蔬等为主要原料,添加(或不添加)食品添加剂和其他辅料,经糖或蜂蜜或食盐腌制(或不腌制)等工艺制成的制品。包括蜜饯类、凉果类、
果脯
类、话化类、果糕类和果丹类等。2、蜜饯也称果脯,古称蜜煎。中国民间糖蜜制水果食品。流传于各地,历史悠久。以桃、杏、李、枣或冬瓜、...
蜜饯是什么东西
答:
蜜饯是
一种传统食品。蜜饯是一种将新鲜水果或蔬菜经过加工处理,用糖或蜂蜜进行腌制而成的食品。通常,蜜饯具有甜味和独特的口感,深受人们的喜爱。蜜饯的制作过程包括多个步骤。首先,选择新鲜、成熟的水果作为原料,如梨、桃、枣等。然后,对水果进行清洗和切割,以便更好地入味和腌制。接下来,将处理好...
蜜饯是什么东西
答:
蜜饯是
以果蔬为主要原料经糖或蜂蜜腌制的食品。蜜饯,包括蜜饯类、凉果类、
果脯
类、话化类、果糕类和果丹类等,可作为小吃或零食直接食用,也可以用来放于蛋糕、饼干等点心上作点缀。蜜饯也称果脯,古称蜜煎,是中国民间糖蜜制水果食品,具有民族特色,迄今已有2000多年的历史。苏州是我国生产蜜饯最早的...
蜜饯是什么东西
答:
蜜饯
:mìjiàn 又称“
果脯
”。用浓糖浆浸渍或煎煮后的果品。将果品在浓糖液中浸煮,使糖液浓度达70·|右,以抑制微生物的生长,然后经烘干或晾干而成,也有不经干燥的。香味浓郁,甜润可口,耐久藏.
蜜饯是什么东西
答:
蜜饯是
一种以果蔬等为主要原料。添加(或不添加)食品添加剂和其他辅料,经糖或蜂蜜或食盐腌制(或不腌制)等工艺制成的制品。包括蜜饯类、凉果类、
果脯
类、话化类、果糕类和果丹类等。蜜饯也称果脯,古称蜜煎。中国民间糖蜜制水果食品。流传于各地,历史悠久。以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬...
蜜饯
不用袋子装起来会怎样?
答:
蜜饯是什么
蜜 饯
是我们常吃的零食,但很多人对蜜饯、水果干、果蔬干都傻傻分不清楚,那么下面我们来给大家科普一下蜜饯是什么呢?蜜饯 1 蜜饯是什么 蜜饯是将水果进行干燥处理,然后添加糖,或者油、盐、甜味剂等调味品,制作而成的。
果脯
也属于蜜饯一类。它是水果经过切分、热烫和糖煮工艺制作而成...
蜜饯是什么
,蜜饯的种类
答:
人们在闲暇的时候,喜欢抱着一袋山楂条、一碟苹果脯或者几颗青梅悠闲地消磨时光,这些
东西
精致又好看,味道既有果子的鲜美,又带有腌渍的风味,简直就是休闲零食的上乘选择。虽然都是水果制品,但真要问起来,你知道这些
蜜饯
、
果脯
、凉果、果糕、果干等的区别吗 相信很多人都和小编一样云里雾里,没有一...
蜜饯是什么东西
?
答:
蜜饯
,一个令人垂涎的食品,正式名称为"
果脯
"。它是一种独特的加工工艺,通过将新鲜的果品沉浸在浓稠的糖浆中进行制作。这个过程通常要求糖液浓度达到70%以上,这样的高糖环境能够有效地抑制微生物的生长。随后,蜜饯会经过烘干或晾干的步骤,使其达到口感上的甜润和香气的浓郁。最重要的是,蜜饯因其耐久...
蜜饯
和蜂蜜的区别
答:
蜜饯是
大块的新鲜水果或干果的混合物,是休闲零食品。蜂蜜是保健品,也属于药食两用的一种食物。蜂蜜能够减少心血管系统疾病,降低脂肪堆积,延缓衰老,美容美颜,促进食物消化,润肠通便。蜂蜜属于天然滋补强壮剂,里面有糖类化合物以及蛋白质、多种维生素等,能够润肺止咳、清热解毒。
果脯
和
蜜饯是
一样
东西
吗?
答:
蜜饯是
以果蔬等为主要原料,添加(或不添加)食品添加剂和其他辅料,经糖或蜂蜜或食盐腌制(或不腌制)等工艺制成的制品,包括蜜饯类、凉果类、
果脯
类、话化类、果糕类和果丹类等。蜜饯也称果脯,古称蜜煎。中国民间糖蜜制水果食品。流传于各地,历史悠久。以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料...
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