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蛋糕卷定型后还能重新卷吗
松软不开裂戚风
蛋糕卷
做法步骤 戚风蛋糕卷怎么卷
答:
戚风
蛋糕卷
做法 材料 鸡蛋3个,色拉油3大匙,牛奶3大匙,泡打粉0.5小匙,盐0.125小匙,白醋或者柠檬汁几滴,低筋面粉75克,砂糖70克 做法 1.全蛋分开蛋清,蛋黄 2.蛋黄加入砂糖20克左右,用打蛋器打至浓稠发白,将色拉油分3次加入,搅打均匀再加下一勺,色拉油搅拌均匀
之后
,将牛奶一次加入,...
杏仁
蛋糕卷
的做法 杏仁蛋糕卷的做法步骤
答:
9、少量多次的加入牛奶,混合均匀后
再
加下一次。10、加入花生酱搅拌均匀即成
蛋糕卷
的夹馅。11、将蛋糕卷的一边用刀斜切掉一条边,在另一边用小刀轻轻划几刀,切勿切断。12、将蛋糕卷翻面,撕去油纸,均匀的抹上花生奶油馅。13、卷起包好放冰箱冷藏,
定型后
取出切件食用。
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