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蛋挞的起源
蛋挞起源
于哪?
答:
回答:蛋挞对由来说法颇多,一说是
起源
于英国都铎王朝时代,是由一名黑人女仆发明的,另有一说是由葡萄牙对一群修女研制出来对,还有的说是英国人安德鲁森在澳门是研发出来对. 中国澳门做的蛋挞最好吃最有名.因为正宗的葡式蛋挞源自澳门,而且只有澳门的玛嘉烈蛋挞才算得上是
蛋挞的
经典.玛嘉烈是地道对...
蛋挞
是谁发明的?
答:
蛋挞对由来说法颇多,一说是
起源
于英国都铎王朝时代,是由一名黑人女仆发明的,另有一说是由葡萄牙对一群修女研制出来对,还有的说是英国人安德鲁森在澳门是研发出来对.中国澳门做的蛋挞最好吃最有名.因为正宗的葡式蛋挞源自澳门,而且只有澳门的玛嘉烈蛋挞才算得上是
蛋挞的
经典.玛嘉烈是地道对澳门人,极具美...
蛋挞起源
于哪里?
答:
历史 Laura Mason在《Traditional Foods of Britain》提出,早在中世纪,英国人已利用奶品、糖、蛋及不同香料,制作类似
蛋挞的
食品。1399年英格兰国王亨利四世的一次宴会便有食用蛋挞的记载[1]。直到现在,蛋挞仍可在英国见到。蛋挞,挞为英文“tart”之音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖馅料...
蛋挞的
由来是什么?
答:
玛嘉烈离开安德鲁另起炉灶,把原先属于自己名下的店子改名"玛嘉烈",又落户香港和台湾,不经意地卷起了一阵葡挞旋风。正宗的玛嘉烈葡式蛋挞必须用手制作:精致圆润的挞皮、金黄的蛋液,还有焦糖比例,都经过专业厨师的道道把关,才臻于普通蛋挞难以达到的完美。上桌的玛嘉烈
蛋挞的
底座就像刚出炉的牛角面包,...
葡式蛋塔名字的由来
答:
蛋塔即蛋馅饼,英文名:egg tart,音译为:蛋塔(挞)。蛋塔以蛋浆为馅料,做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入由砂糖及鸡蛋混合面成之蛋浆,然后放入烤炉;烤出的蛋塔外罢为松脆之塔皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。
蛋挞起源
于葡萄牙,是一种香甜可口的葡萄牙人的传统食品,故称为“葡式蛋塔...
蛋挞起源
于哪里?
答:
起源
于英国。挞为英文“tart”之音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖馅料密封之批/派馅饼pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart”早在中世纪,英国人已利用奶品、糖、蛋及不同香料,制作类似
蛋挞的
食品。有指蛋挞亦是中国17世纪的满汉全席中第六宴席的其中一道菜式。香港引入蛋挞的时代,未...
蛋挞
是哪个国家发明的(蛋挞是中国人发明的吗)
答:
在探索甜点世界时,人们不禁会好奇
蛋挞的起源
,它是哪位烹饪大师的灵感结晶,又是在哪个国度诞生的。关于蛋挞的发明,流传着多种说法,其中一个便是它源自古老的中国。相传,蛋挞的雏形诞生于宋朝。当时,人们用糯米粉、糖和鸡蛋制成一种名为鸡卵圆子的美食。这种圆子外皮酥脆,内馅香甜软糯,颇受皇宫...
蛋挞起源
于哪?
答:
亲,下面是回复我,
起源
与英国喔
蛋挞
,挞为英文“tart”之音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖馅料密封之批/派馅饼pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜...
蛋挞的
原产地
答:
蛋挞对由来说法颇多,一说是
起源
于英国都铎王朝时代,是由一名黑人女仆发明的,另有一说是由葡萄牙对一群修女研制出来对,还有的说是英国人安德鲁森在澳门是研发出来对.中国澳门做的蛋挞最好吃最有名.因为正宗的葡式蛋挞源自澳门,而且只有澳门的玛嘉烈蛋挞才算得上是
蛋挞的
经典.玛嘉烈是地道对澳门人,极具美...
蛋挞
可以读三声吗?
答:
事实上,“蛋挞”原来不读dàn tǎ,它的正确读音是dàn tà。汉语词典显示,“挞”只有tà这一种读音,常见词还有鞭挞、挞笞等。之所以不少人读三声,可能与中国台湾地区所称“蛋塔”在影视作品中传播有关,实际上,它们都是对英语Egg Tart的音译,即一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼。
蛋挞的
来源 最早...
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