巧克力云朵蛋挞答:1.烤箱预热,蛋挞皮拿出来室温解冻。2.牛奶加糖微波炉叮一分钟,糖充分搅匀。3.加炼乳,淡奶油,搅匀。4.打入鸡蛋,搅匀。5.过筛4次(口感会更细腻)6.每个蛋挞皮里放入一块黑巧,蛋挞液倒九分满。6.放入预热好的烤箱,180度,中下层烤25分钟,之后每个蛋挞上放一块棉花糖,再烤5分钟。7.筛点可可粉装饰一下,稍微...
烤箱烤蛋挞用多少温度,烤多长时间?答:烤箱烤蛋挞的温度和时间 这主要看是小烤箱还是大烤箱,如果是小烤箱的话,考虑到温度不是很均匀,可以设定180度,上下火模式,时间在15分钟至20分钟,还有一条很重要的因素要考虑到,就是蛋挞皮之间最好有缝隙,以利于进空气。如果是大烤箱的话,设定在190度,上下加风扇对流模式,15分钟左右即可。烤箱烤蛋挞的...