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虎皮鸡蛋最简单三个步骤
虎皮鸡蛋
怎么做啊?
答:
做法 1.
鸡蛋3个
煮熟 对半切开 2.用生抽+点五香粉把鸡蛋泡10分钟 3.锅中热油 将泡过的鸡蛋炸到表皮微黄 出现花纹 盛出 4.对半切开 摆在盘子里 锅中放油 下青菜 放盐 鸡精 稍勾点淀粉水 点香油 出锅浇在鸡蛋上就OK 了
虎皮
蛋做法三 材料 主料:鸡蛋400克,辅料:瘦猪肉75克,青椒50克,...
秘制
虎皮鸡蛋
怎么做
答:
做法 1.
鸡蛋3个
煮熟 对半切开 2.用生抽+点五香粉把鸡蛋泡10分钟 3.锅中热油 将泡过的鸡蛋炸到表皮微黄 出现花纹 盛出 4.对半切开 摆在盘子里 锅中放油 下青菜 放盐 鸡精 稍勾点淀粉水 点香油 出锅浇在鸡蛋上就OK 了
虎皮
蛋做法三 材料 主料:鸡蛋400克,辅料:瘦猪肉75克,青椒50克,...
虎皮鸡蛋
的做法,虎皮鸡蛋怎么做好吃,虎皮鸡蛋
答:
做法 1.
鸡蛋3个
煮熟 对半切开 2.用生抽+点五香粉把鸡蛋泡10分钟 3.锅中热油 将泡过的鸡蛋炸到表皮微黄 出现花纹 盛出 4.对半切开 摆在盘子里 锅中放油 下青菜 放盐 鸡精 稍勾点淀粉水 点香油 出锅浇在鸡蛋上就OK 了
虎皮
蛋做法三 材料 主料:鸡蛋400克,辅料:瘦猪肉75克,青椒50克,...
爆汁
虎皮鸡蛋
汁浓又美味,你知道该怎么做吗?
答:
【第三步:炸鸡蛋】:这个
步骤
很关键,所以要有耐心,锅内加入油,等油温烧至8成热,或者看油快要冒烟的状态,直接把鸡蛋放入,火🔥不要太小,这样鸡蛋表面会快速起皮,上色,
虎皮鸡蛋
就快成型了,等全部鸡蛋都起皮上色后捞出。【炸鸡蛋要点】:油温是做虎皮鸡蛋的关键,所以必须要高温炸,...
虎皮鸡蛋
制作方法和
步骤
答:
备齐材料 2、鸡蛋清洗干净,冷水下锅,水开后转小火煮约9分钟至鸡蛋全熟,鸡蛋去壳后,在鸡蛋白随意划几道口子
3
、热油锅,下鸡蛋煎至表面呈金黄色 4、另起一锅,把辣椒、八角炒出香味,倒入鸡蛋、葱、老抽、生抽、冰糖,下水,水平面略低于鸡蛋,大火煮开后转小火炖至水干 5、卤味
虎皮鸡蛋
就...
怎样做
虎皮鸡蛋
好吃
答:
鸡蛋
煮熟以后,我们把它捞出来放在凉水中来回搓几下,这样蛋壳很容易剥下来了。把鸡蛋剥好以后,在上面划上几刀方便味。另外再准备适量的淀粉,加入少许清水拌匀备用。【
步骤三
】:锅内烧油、油温六成热时,把鸡蛋在淀粉水中先滚一圈,再放入锅中。保持小火慢炸,把鸡蛋定型以后,用笊篱捞起来继续炸,...
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