77问答网
所有问题
当前搜索:
蒸蛋什么时候放油最好
微波炉
蒸蛋
用
什么
火
答:
微波炉做蛋羹用高火。主料:鸡蛋150g 辅料:
油
适量、盐适量、蚝油适量、生抽适量、葱末适量 1、准备鸡蛋三个,2、将鸡蛋打碗中,3、加盐打成蛋液。4、加清水,调味鲜,油搅匀,5、倒进适用微波炉碗里,6、盖上盖子,7、放进微波炉里高火8分钟,8、焖好的蛋羹,9、趁热撒上葱花,淋上蚝油,...
简单零失败的清蒸菜谱!
答:
虾仁
蒸蛋
:食材:鸡蛋5个、虾6个、盐、蒸鱼豉油1勺、食用油少许、葱少许。做法步骤:1、鸡蛋加盐和油搅拌混合,然后倒入水继续搅拌均匀,过筛一遍蛋液,也可以过筛两遍让鸡蛋更嫩,2、用一个盘子盖住鸡蛋液,防止落下水滴,或者用保鲜膜都行,
放入
锅里中火上汽后算起先蒸10分钟定型,然后取出放入虾仁继续蒸5分钟,取出后...
蔬菜肉
蒸蛋
怎么做好吃
答:
主料:胡萝卜(适量)、猪肉(适量)、鸡蛋(适量)、香菇(适量)辅料:食盐(适量)、土豆(适量)、食用油(适量)、姜(适量)1. 准备材料,还有一个鸡蛋忘拍 2. 猪肉切碎 3. 调味腌制一下 4. 把蔬菜切碎 5. 加入鸡蛋,以及一个鸡蛋分量的水 6.
放入
锅中
蒸
大概10分钟,完成 ...
蒸蛋
可不可以用植物
油蒸
?蒸出的蛋好吃吗
答:
回答:可以蒸,不过蛋一定要打的非常匀,这样蒸出来的才漂亮,然后用温水。水沸后蒸上去,这样很好。之前我
蒸蛋
总蒸不好,后来妈妈教我的。
7款懒人
蒸
菜都爱吃大学自学
答:
蒜蓉蒸茄子 所需食材茄子、蒜、小米辣、葱花 做法步骤 ①把茄子洗干净,切成两半,划上几刀,上锅蒸八分钟 ②大蒜,小米辣切碎,
放入
碗中,加入生抽,蚝油,盐,糖搅拌均匀,淋入热油爆香 ③铺到
蒸好
的茄子上,再上锅蒸三分钟,蒸至入味 ④出锅,淋入蒸鱼豉油,放入葱花,最后淋上热油,搞定! 蒸肉饼 所需食材肉沫、山...
如何煮水
蒸蛋
答:
准备材料:耗油、葱花、食盐、生抽、淀粉、鸡蛋和猪肉糜 制作步骤:1.鸡蛋数量根据自己的需求和碗的大小的来定,我用了3个鸡蛋,刚好能蒸一碗,打蛋的
时候
筷子
最好
是朝一个方向打,
蒸鸡蛋
的碗最好是选择宽口且偏矮的碗,偏高的话鸡
蛋蒸
不透,凝固不了,端出来是一碗稀蛋花。2.打散的蛋液加三四十...
怎么才能做出这样的
蒸蛋
,没有孔孔,细软滑嫩
答:
鸡蛋用7O度水三倍慢搅然把盆轻吨几下,
蒸
十分左右即可
蒸蛋
要蒸多久
答:
山东人和东北人多称其为蒸蛋糕儿。虽然蒸蛋看起来简单,不过还是有很多人做得不成功,不是水量放太多,从而导致水与蛋分离;就是水
蛋蒸
得过老,蛋体呈蜂窝状。要成功蒸出好吃的水蛋,需要控制好水量、水温、打蛋技巧和火候。在制作水蒸蛋时一般都是蒸十分钟左右,这样的水
蒸蛋比较
嫩,若想吃老一...
为
什么
每次我做的鸡蛋羹都是外面是好的,中间都是水?
答:
容器表面盖一个盖子或者用保鲜膜密封再蒸,这样蒸出来的鸡蛋羹表面很光滑,色泽也漂亮。3、鸡蛋羹蒸过之后不成形,完全没有成为鸡蛋羹,看起来更像蛋花汤。形成这种现象的最主要原因就是打鸡蛋的
时候
加的水太热了,直接把鸡蛋烫到半熟了,所以不会成鸡蛋羹。
蒸鸡蛋
羹
最好
直接加凉水。
水泼
蒸蛋
怎样做
最好
吃,水泼蒸蛋的做法图解
答:
1.准备做水泼
蒸蛋
的全部材料 2.1加入和鸡蛋差不多的清水搅拌均匀(这个季节用冷水即可,如果冬天
最好
是用温水 3.2鸡蛋两个加入少量的食盐搅拌均匀,等一下汤汁中还会加盐,这里只需加一点点盐即可,当然也可不加)4.1将过
好蛋
液水装入碗盘中盖一层保险膜入蒸锅,水开后蒸5-8分钟 5.2将搅拌...
棣栭〉
<涓婁竴椤
4
5
6
7
9
10
8
11
12
13
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜