暑假回家做的八款给肉都不换的青椒做法!答:茄子,土豆,青椒 做法步骤 1、准备好所有食材,分别切小块备用。 2、把茄子滚上一层干淀粉,土豆青椒茄子分别过油捞出 3、锅留底油,爆香蒜泥,加人所有食材,倒人调好的料汁,汤汁煮至浓稠即可出锅 4、料汁:碗中加人生抽,老抽,耗油,盐,白糖,淀粉清水搅拌均匀。 虎皮煎酿 食材 青椒,肉末,葱姜,料酒,生抽,老抽...
必吃的东北菜答:1,酱汁在文案,5个鸡蛋打散,鸡蛋煎熟搅散倒入酱汁,翻炒均匀,加入配料葱花,青红椒,翻炒均匀即可开吃,拌米饭好香好香。三.东北地三鲜:1,茄子土豆辣椒切块,土豆块喷少许油,180度15~20分钟,茄子块抓一层薄淀粉,喷少取油180度8~10分钟,辣椒块喷油180度5分钟,锅中加油炒香蒜末,加入料汁烧开(两勺生抽,一勺...
妈妈的秘制茄子炖土豆烩饭答:1.土豆去皮切丁,清水淘洗一遍备用,茄子去皮切丁,清水淘洗一遍,拧出水分,表面裹一层玉米淀粉备用,尖椒切丁备用。 2.碗中加入一勺半玉米淀粉,半勺老抽,一勺半生抽,一勺半糖,适量盐,适量葱姜蒜粉,加入清水搅拌均匀备用。 3. 锅中烧油,茄丁煎至表面微焦,土豆丁下锅翻炒,加入蒜末炒香,淋入调好的料汁,加...
炒土豆能带来什么乐趣呢?答:锅中倒入适量的油,把沥干水分的土豆放入锅中炸,炸至表面微微有点焦就可以捞出来了。之后再把茄子放入锅中炸制,等到茄子有点软就可以捞出来了。之后开始调制酱汁,首先在碗中放入适量的蚝油、酱油、白糖、淀粉、适量的水后,搅拌均匀,放在一边,备用。之后另起一锅,锅中放入适量的油,放入葱姜蒜爆香后,在放入土豆...