蒜香豆豉蒸扇贝答:蒜蓉粉丝蒸扇贝材料:扇贝,粉丝,盐,鸡精,料酒,葱,姜,蒜做法:1.把扇贝肉挑出,放在碗中,加料酒、盐、鸡精、葱姜腌制15分钟。2.粉丝用略温的水泡软,扇贝壳刷洗干净。3.切蒜末,锅烧热,放少许油,煸香蒜末,取出。4.把少许粉丝盘放在扇贝壳里,再放上贝肉,撒上葱末和炒好的蒜末,如此把所有扇贝都整顿好,...
这24道家常菜你确定不试试答:好吃到舔盘的蒜蓉粉丝蒸扇贝肉!!超简单易做。 食材:粉丝,扇贝肉半包,蒜半头,葱花,生抽3勺,蚝油1勺,白糖半勺,清水少许。1.粉丝用热水煮软,装在盘子里,面上摆上扇贝肉。2.蒜切碎,锅里倒油炒香蒜末,加入生抽、蚝油、白糖翻炒均匀,加入少许清水煮开。3.将酱汁淋在扇贝上,放入锅里蒸15分钟左右,出锅撒上...
粉丝是什么意思答:娃娃菜2颗,粉丝一把做法:步骤1:娃娃菜洗净沥干水,把根切掉。粉丝用清水浸泡30分钟,然后切成两段步骤2:把粉丝铺入碗底,然后把娃娃菜码在粉丝上步骤3:烧热锅内少许底油,以小火爆香蒜蓉,注入一碗清水或者鸡汤,加入少许酱油,盐和麻油烧开后,熄火盛入碗内步骤4:烧开锅内的水,放入娃娃菜大火隔水清蒸10分钟。娃娃...
广东菜怎么做答:6、紧接着将豆芽铺于盘底,中间放香菜和香葱,鱿鱼摆在最上面。7、最后烧干锅里的水分,加入一勺花生油,油温热之后,倒入大蒜爆香,趁热倒在鱿鱼上面,接着再倒2小勺酱油浇淋一下,这道菜就大功告成了。十二、【蒜蓉蒸娃娃菜】【准备食材】:娃娃菜,蒜蓉,粉丝,小米椒,香葱,花生油,食盐【烹饪过程】:1、取1小...