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葡萄酶烂打什么农药好
什么
是植物杀菌剂?
答:
植物杀菌剂又称杀生剂、杀菌灭藻剂、杀微生物剂等,通常是指能有效地控制或杀死水系统中的微生物——细菌、真菌和藻类的化学制剂。在国际上,通常是作为防治各类病原微生物的药剂的总称。
杀菌剂的作用机理是
什么
?
答:
多果定结构上的长碳链可以使细胞膜上的脂质部分溶解,二硫代氨基甲酸酯类杀菌剂可以与细胞膜上的金属桥形成络合物,铜、汞金属盐作用于膜上的蛋白质或含—SH基
酶
类,这些作用都能导致菌体细胞膜结构的破坏、改变膜的透性而致菌体死亡。 干扰菌体细胞代谢 菌体萌芽时所需的能量来源于贮存的糖类和脂类,从一个
葡萄
...
杀菌剂的概念是
什么
?
答:
多果定结构上的长碳链可以使细胞膜上的脂质部分溶解,二硫代氨基甲酸酯类杀菌剂可以与细胞膜上的金属桥形成络合物,铜、汞金属盐作用于膜上的蛋白质或含—SH基
酶
类,这些作用都能导致菌体细胞膜结构的破坏、改变膜的透性而致菌体死亡。 干扰菌体细胞代谢 菌体萌芽时所需的能量来源于贮存的糖类和脂类,从一个
葡萄
...
杀菌剂是
什么
化学物质?
答:
多果定结构上的长碳链可以使细胞膜上的脂质部分溶解,二硫代氨基甲酸酯类杀菌剂可以与细胞膜上的金属桥形成络合物,铜、汞金属盐作用于膜上的蛋白质或含—SH基
酶
类,这些作用都能导致菌体细胞膜结构的破坏、改变膜的透性而致菌体死亡。 干扰菌体细胞代谢 菌体萌芽时所需的能量来源于贮存的糖类和脂类,从一个
葡萄
...
果蔬
农药
残留怎么解决?
答:
对于带皮的水果蔬菜,残留
农药
的外表可以用锐器削去皮层,食用肉质部分,这样既可口又安全。(5)储存保管法 某些农药在存放过程中会随着时间推移缓慢地分解为对人体无害的物质。所以,有条件时,应将某些适合于储存保管的果品购回存放一段时间(10~15天)。食用前再清洗并去皮,效果会更好。
如何处理蔬菜
农药
残留
答:
先用清水将水果洗2-3次,然后排入淡盐水中浸泡半小时,再用清水冲洗,以清除残附的
农药
。如:
葡萄
、草莓、桃等。淘米水浸泡法:将水果在淘米水中浸泡10分钟左右,再用清水冲洗干净,就能使水果上的残留农药变少,再用水清洗干净即可。流水冲洗法:先用流水反复冲洗掉水果表面的残留农药,然后再用清水...
怎样去除
农药
残留
答:
2、盐水浸泡洗:先用清水将水果洗2-3次,然后排入淡盐水中浸泡半小时,再用清水冲洗,以清除残附的
农药
。如:
葡萄
、草莓、桃等 3、碱水浸泡法:将表面污物冲洗干净,浸泡到碱水中15分钟,然后用清水冲洗干净。4、储存法:农药在长时间的存放过程中,慢慢的能够缓慢地分解为对人体无害的物质。一些易于...
做
葡萄
酒前怎样去除
农药
?
答:
用清水浸泡两小时左右,然后在用水冲洗。千万不要将
葡萄
表面那层“白灰”弄掉,因为那里有做葡萄酒的发酵
酶
。
与化学性
农药
比,农用抗生素有
什么
优势
答:
它的结构酷似几丁质合成
酶
的底物尿苷二磷酸乙酰氨基
葡萄
糖,对酶的亲和力为底物的近千倍,是它的竞争性抑制物。而该酶是真菌的特异性酶,在除真菌以外的生物中不存在,这是多氧霉素具有高度的抗真菌专一性、对环境友好、人畜安全的理论基础。·具有广谱性,市场前景非常广阔 多氧霉素对鞭毛菌、子囊菌、...
二氧化硫在
葡萄
酒酿造中的作用是
什么
?为什么要用二氧化硫呢?没有影 ...
答:
2、 澄清作用 SO2抑制发酵微生物的活动,推迟发酵开始的时间,从而有利于发酵基质中悬浮物的沉淀,这一作用可用于白
葡萄
酒酿造过程中葡萄汁的澄清。3、 抗氧化和抗氧作用 SO2的抗氧化作用:破损葡萄原料和霉变葡萄原料的氧化分别主要是由酪氨酸
酶
和漆酶催化的,原料的氧化将严重影响葡萄酒的质量。而SO2...
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