做葡式蛋挞需要哪些原料和步骤答:4、除了热吃蛋挞,夏天的时候还可以将烤好的蛋挞放入冰箱中冷藏后直接食用,或放入冷冻室稍稍冷冻冰吃,味道很像冰淇淋,很消暑。5、学会了原味的蛋挞的做法,还可以举一反三,根据自己的喜好,加入适量的咖啡、水果或甜玉米粒,制成不同种类的美味蛋挞。小结:总的来说,做葡式蛋挞技术含量最高的的一步是做挞皮,最大...
葡式蛋挞 Portuguese Egg Tart答:材料:馅料:做法:做法:把馅料倒入厚锅里, 搅拌匀, 慢火加热, 到浓稠, 过筛, 保鲜膜盖好, 冷却,皮子卷成筒, 切小段, 杆成圆形, 垫在挞模里, 加入馅料, ? 满.进375F烤箱, 烤12-15分钟, 再用broiler 烤3-5分钟, 表面金黄, 略有焦灼就好了.葡式蛋挞 Portuguese Egg Tart 材料:馅料:做法...