学校老师鸡蛋的神仙吃法大全答:土豆丝鸡蛋饼 食材: 土豆2个,胡萝卜1根,鸡蛋4个,面粉50克,玉米淀粉30克,葱花适量,黑芝麻适量。 做法: 1、土豆去皮切丝,胡萝卜切丝,放入碗里放入适量盐、少许十三香、面粉、玉米淀粉、清水,搅拌均匀。 2、锅里倒入适量胡姬花古法小榨花生油,放入土豆丝面糊,中间压空打入一个鸡蛋,撒少许黑芝麻和葱花,煎至两...
士豆丝鸡蛋饼答:士豆丝鸡蛋饼 食材: 土豆2个,胡萝卜1根,小葱1棵,黑芝麻适量, 盐适量,五香粉1勺,面粉2大勺 做法: 1土豆和胡萝卜去皮洗净,擦细丝放入大碗中。 2加1勺盐,1勺五香粉,2大勺面粉,(适当加少量清水)搅拌均匀。 3起锅放少许油,倒入士豆丝整理成型,打入一个鸡蛋,撒黑芝麻和葱花,定型后翻面,煎至两面金黄即可。