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菠菜与土豆相克吗
炒菜有什么禁忌吗?
答:
炒肉片时为了使肉鲜嫩,也可将肉片先用淀粉和酱油拌一下再炒,这样不仅不损失蛋白质,炒出来的肉也更嫩滑。 醋:醋不仅可以祛膻、除腥、解腻、增香,还能保存维生素,促进钙、磷、铁等溶解,提高菜肴的营养价值。做菜时放醋的最佳时间在两头,即原料入锅后马上加醋或菜肴临出锅前加醋。“炒
土豆
丝”等菜最好在...
豆腐,西红柿,油麦菜,鸡腿能一起煮吗?
答:
3、番茄与红萝卜不可以共食:红萝卜与维生素C丰富多彩的食品搭相互配合吃,就会破坏维生素C的营养价值。4、番茄与牛肝不可以共食:番茄含有维生素C,牛肝使维生素C空气氧化脱氨,使其丧失原先的作用。5、番茄
与马铃薯
(土豆)
相冲
:马铃薯会在身体肠胃中造成很多的盐酸,番茄在极强的酸碱性自然环境时会...
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