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菜还能吃吗
青菜煮熟冷冻保存后
还能吃吗
?
答:
青菜煮熟冷冻保存后就不建议再
食用
。吃不完下顿接着热来吃。这种做法对青菜中的叶酸破坏更严重。反复加热后,蔬菜中叶酸的损失率甚至可高达50%-60%,青菜还是要现做现吃。绿叶菜,放久不便食用,这是因为叶类蔬菜中硝酸盐的含量很高,特别是菠菜和芹菜,硝酸盐多次加热容易转化成对身体有害的亚硝酸盐...
青菜放冰箱第二天
还可以吃吗
答:
看情况。第一,新鲜蔬菜最好放冰箱里不要超过3天。虽然蔬菜放在冰箱里看起来会很新鲜,但其中的营养成份一样会流失,所以都是要尽快
食用
,最好在两三天内。第二,有些
能
放,有些反而不能放,主要是区别是水份多的不能放,如果蘑菇、西红柿等,因为菜里面的水份一冰就结晶。菜的所有功能全部丧失,...
青菜放冰箱半个月了
还能吃吗
答:
不能。新鲜青菜放冰箱保鲜,时间不应超过3天,如果由于冷藏温度过低,导致青菜冻熟了,容易产生亚硝酸盐,吃了容易造成身体不适,而放置于冰箱半个月的青菜已经远远超过保存时间,因此不
能食用
,以免危害身体健康。青菜是十字花科,芸苔属一年或二年生草本植物,高可达70厘米,无毛,根粗,坚硬,基生叶...
隔夜的菜真的不
能吃吗
?
答:
所有的植物性食物在生长时都需要氮肥,氮肥最终在体内转化成硝酸盐和亚硝酸盐。细菌生长活动又
能
将硝酸盐就可能转化成亚硝酸盐。所以,隔夜的剩饭菜中难免会有亚硝酸盐。吃前在彻底加热,这样的话,我感觉还是可以吃的。如过隔夜菜存放了3天以上,我感觉最好不要
食用
,因为蔬菜中存在天然的硝酸盐会转化...
隔夜的蔬菜变了颜色
还能吃吗
?
答:
通常如果我们做菜的话,就是要定时去买菜,在农村的话就是自己家种的菜,就自己去地里面去摘,然后有时可能摘多了的话,就会把它放在冰箱里面,但是第二天会发现蔬菜好像变黄了一点,那么隔夜的蔬菜变了,颜色
还能吃吗
?其实是可以吃的,但是尽量少吃,因为隔夜把这个菜做了的话,中的硝酸盐会变成...
饭菜冷冻一个月
还能吃吗
剩菜冻一个月能吃吗
答:
3、剩菜冷藏可以放2天:剩下吃不完的肉类,或者瓜果蔬菜,用保鲜膜密封,放在冰箱冷藏可以保存两天。但是放进冰箱之前最好用浅口的碗装好,等剩菜放凉到常温的时候再入冰箱,这样食物温度会比较均匀,不会那么容易变质。4、剩菜冰冻可以放7天以上:如果剩的菜很多,估计两天内吃不完,可以用小碗分装好...
青菜豆腐隔夜
还能吃吗
答:
一般是不可以吃的,因为有部分的绿叶蔬菜内有丰富的硝酸盐类,煮熟之后如果放置的时间过长,在细菌分解下硝酸盐会还原成亚硝酸盐,在
食用
之后会有致癌的作用,在加热之后也无法去除。所以,为了安全起见,隔夜的菜尽量不要吃,或者多选择些瓜类蔬菜来煮。煮熟的豆腐如果是,放入密封的保鲜盒里面,放在冰箱...
青菜放高压锅出来
还能吃吗
答:
不过青菜焯水或者炒一下就可以吃了,不用高压锅,高压锅是针对不易煮熟的肉类食材,节约时间而已。高压锅的高温足以破坏青菜的营养成分。青菜的营养价值 1、提供营养、强身健体 青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,一个成年人如果每天吃500克青菜,就能满足人体所需的维生素。2、保持血管弹性 青菜...
青菜变黄了,
还能
再
吃吗
?
答:
不
能吃
了。新鲜的蔬菜和水果具有其品种所应有的鲜艳色泽,如颜色发生了变化,失去了光泽,则说明新鲜度下降。绿叶青菜由于叶绿素的流失,叶子就会变黄。叶绿素很不稳定,酸会夺取其中的镁,造成绿色消减;碱会破坏其中的含氮杂环,变成黄色。叶类蔬菜在常温下存放很容易打蔫变黄,难以保持新鲜感。把保鲜...
空心菜炒熟放冰箱 第二天
还能吃吗
亲们 热心
答:
当然,隔夜的茶水也不
能
喝,因为时间太久,维生素大量丧失,而且茶中的蛋白质、糖类会成为细菌、霉菌繁殖的养料,因此隔夜茶也是不能喝的。5、卤味凉菜不能隔夜吃 很多人头天买的卤味、凉
菜吃
不完,都喜欢放进冰箱第二天再吃,但是这种做法有很大的安全隐患。凉拌菜在加工的过程中就不可避免地遭受到...
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