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莲藕的8种做法
莲藕
怎么做好吃?
答:
莲藕
需要焯水,但不能直接焯水,否则可能把本身的清香都被煮没了。正确的焯水方法如下:把莲藕清洗干净,去掉它的外皮,然后把它切成片状,放在水中浸泡,大约浸泡三分钟之后,然后将锅中倒入适量的清水,等到水烧开的时候再加入适量的白醋,浸泡好的莲藕放在锅中进行焯水 15 秒,然后再把莲藕过一遍凉水...
10种凉拌
藕的做法
答:
凉拌
莲藕的制作方法
,准备食材:莲藕,白醋,食用油,白糖,米醋,生姜葱丝,小米辣。【方法及步骤】1、首先我们要准备一节莲藕,准备好的莲藕,把莲藕的外皮削掉,并把莲藕清洗干净,再把莲藕切成薄片状。在对莲藕进行切片的时候,尽量把莲藕切得越薄越好,莲藕切得太厚的话,是不太适合用来凉拌的。然...
莲藕
可以怎么做?怎么做好吃呢!
答:
1、第一步把准备好的排骨清水洗净。2、然后锅内加适量的水,放入排骨焯水。3、焯水后,捞出排骨洗净。4、然后准备好需要的
莲藕
。5、锅内放油加热,放入排骨,料酒和姜,快速翻炒,然后盛出。6、汤锅里加入适量的水,放入排骨大火煮。7、大火煮20分钟后,加入切好的莲藕。8、然后再煮35分钟,放盐...
莲藕的
十种
做法
答:
1、
莲藕
排骨汤制作步骤:1.煲汤建议选择红花藕,粉藕;口感粉糯,尤其适合煲汤。2.排骨洗净,冷水下锅;加姜片和料酒焯水后捞出。2.另起锅倒油,下葱姜爆香,倒入排骨翻炒至变色。4.倒入三倍食材的开水,大火烧开,放入洗干净的莲藕(切成滚刀状)。5.水开转文火熬制1-2个小时,时间到了以后,...
莲藕的
几
种做法
答:
2.选择粗壮孔大的
莲藕
去皮洗净;3.将莲藕一头切掉三厘米,切掉的头留着做盖子;4.将糯米灌入其中,边灌边用筷子捅一下,以免留下空隙,也不要太紧;5.灌好之后用牙签固定好盖子;6.锅中加水没过莲藕,加入红糖,冰糖大火烧开;7.小火煮至藕米皆熟捞出稍放凉,切片摆盘;8.少量温水加桂花、...
莲藕的做法
有哪些
答:
有好多啊,介绍你几种:
莲藕
排骨汤 有些人喜欢用章鱼或者牛腩加红豆,也都可以。这个汤很容易做,也很好喝。材料:莲藕3节,每节约20厘米左右长,排骨1斤左右,干贝4颗左右,浸软,捽碎,盐适量
做法
:1.先将莲藕去皮, 切成厚块。 排骨飞水(5-8分钟), 洗净。2.将所有材料放入煲内, 高压煲加水到...
莲藕
可以做什么菜好吃
答:
5、放入
藕片
翻炒至8成熟。 6、倒入酱汁翻炒至汤汁变得粘稠。 7、快点上盘以免藕片不脆了。
莲藕
炖排骨 材料 猪排骨500克,莲藕750克,精盐10克,胡椒粉3克,葱段10克,姜片7克
做法
1、猪排骨洗净,剁成4厘米长的块。 2、莲藕择洗干净,刮去皮,放在案板上,用力拍破,切成同排骨同样大小的块。 3、高压锅中倒入...
藕
最好吃的几
种做法
是怎样的?
答:
藕最好吃的几
种做法
如下:1、
莲藕
骨头汤。莲藕排骨汤是一道传统名菜,属于鄂菜系,制作原料主要有猪排骨、莲藕、盐等。是千湖之省、水乡泽国和莲藕之乡的湖北名菜。在湖北,素有“无汤不成席”的说法,举凡筵宴,压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤。湖北人爱喝汤,也很会做汤,莲藕排骨汤、瓦罐鸡汤、...
莲藕
怎么做最好吃?
答:
说起
莲藕
,那好吃
的做法
真是太多了,无论是蒸煮炒煎那种都是美味十足的。而自己最爱吃的就是莲藕汤了。做出来的莲藕软糯香甜,最能够吃出它本身的味道了。莲藕汤可以搭配着排骨,猪蹄,大骨头,墨鱼熬煮都是可以的,随便你喜欢吃哪种了。我是女孩子,最爱的当然是猪蹄莲藕汤了。我们去早市买一个...
藕的做法
做菜大全
答:
做法
1、藕刨去外皮后切成薄片,蒜头切成末,香菜切碎,小红椒切成小圈。2、
藕片
入沸水汆烫1分钟,捞出滤水。3、白芝麻、五香粉、香炸粉、干淀粉、盐一起混合均匀成五香炸粉。4、藕片正反面粘上薄薄一层五香炸粉。5、油温6成热,将藕片入油锅中火煎炸至微黄捞出。6、至油稳升至8成热时,将...
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