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莲藕排骨汤怎么做出奶白色
广东莲藕排骨汤的做法
怎么做莲藕排骨汤
答:
4、腔骨洗净,放冷水中焯出血沫。5、捞出焯好的腔骨,用流动的热水将表面血沫冲干净。6、将腔骨趁热放入炖锅,倒入开水至锅的4/5处,加入姜片、八角,盖上盖子,大火煮15-20分钟 7、老
藕
去皮,切成大块备用。8、看锅中汤色变成
奶白色
,加入火腿片、黄酒和香葱。9、加上盖子,用小火炖1小时左右...
广东莲藕排骨汤的做法
怎么做莲藕排骨汤
答:
4、腔骨洗净,放冷水中焯出血沫。5、捞出焯好的腔骨,用流动的热水将表面血沫冲干净。6、将腔骨趁热放入炖锅,倒入开水至锅的4/5处,加入姜片、八角,盖上盖子,大火煮15-20分钟 7、老
藕
去皮,切成大块备用。8、看锅中汤色变成
奶白色
,加入火腿片、黄酒和香葱。9、加上盖子,用小火炖1小时左右...
正宗
莲藕排骨汤
的做法
答:
料酒等煮开后,将
排骨
加入继续煮开后捞出清洗干净后沥干待用;4、另起一锅,加入适量的清水,然后将排骨、生姜、香葱等加入,并且大火煮开去除浮末后转至小火慢煮20分钟左右;5、将清洗干净后
莲藕
加入锅中继续熬煮半个小时左右,然后加入适量的食盐、鸡精、胡椒等搅拌均匀后便可直接出锅食用。
高压锅
排骨莲藕汤
的做法
答:
3、莲藕要选择炖汤的能煮面的。4、要想炖
出奶白色
好喝的汤,只放葱姜去腥,其他的调味品不用放,小火慢炖即可,还有就是最好选择砂锅或铁锅,但如果和莲藕一起炖,最好选择砂锅,用铁锅的话就要用这种经过处理的,不锈的。很多人在问
莲藕排骨汤
能不能在电压力锅内做?答案是当然可以,只是压力锅...
如何
用高压锅做
莲藕排骨汤
视频时间 00:23
电压力锅做
莲藕排骨汤
答:
3、莲藕要选择炖汤的能煮面的。4、要想炖
出奶白色
好喝的汤,只放葱姜去腥,其他的调味品不用放,小火慢炖即可,还有就是最好选择砂锅或铁锅,但如果和莲藕一起炖,最好选择砂锅,用铁锅的话就要用这种经过处理的,不锈的。很多人在问
莲藕排骨汤
能不能在电压力锅内做?答案是当然可以,只是压力锅...
煮
莲藕排骨汤
要放油吗?
答:
煮
莲藕排骨汤
不用放油,做法如下 一、材料 排骨1000克、藕1000克、火腿3片、食盐适量、姜1块、八角2个、黄酒3汤匙、细香葱2根 二、做法 1.排骨洗净切块,放冷水中焯出血沫。2.捞出焯好的排骨,用流动的热水将表面血沫冲干净。3.将腔骨趁热放入炖锅,倒入开水至锅的4/5处,加入姜片、八角,盖...
莲藕排骨汤怎样做
好吃?
答:
你好,
莲藕排骨汤
要想好吃,莲藕的选择非常重要。一定要选择红花藕,重要的事情说三遍:红花藕!红花藕!红花藕!红花藕炖
汤出来
,藕的口感是粉糯粉糯的,才好吃。其他的
白藕
,炖不出粉糯的口感,吃起来是脆的,不是很好吃。所以,炖汤,选择的藕一定要是红花藕。(红花藕的特征是:肉比较厚实,带...
怎样
纯
排骨
才能使汤不发黑
答:
把
排骨汤
炖成
奶白色
的具体操作方法与步骤:1、排骨洗净剁成小块后,先放入开水里焯煮出其中的血沫,捞出用温水洗净并沥一下。2、锅里炒少许油烧热后放入排骨,把排骨的水气炒干,此时可以加点料酒,但千万不要放酱油或其它调味料。排骨也不能炒太熟了,稍微炒几一下就可以了。3、然后就在锅里...
莲藕排骨汤做
好了要放胡椒吗
答:
莲藕排骨汤做
好了,不需要放胡椒 主料:猪脊骨1000克,藕1000克 辅料:火腿3片 调料:食盐适量,姜1块,八角2个,黄酒3汤匙,细香葱2根 做法:1.腔骨洗净,放冷水中焯出血沫 2.捞出焯好的腔骨,用流动的热水将表面血沫冲干净 3.将腔骨趁热放入炖锅,倒入开水至锅的4/5处,加入姜片、八角,盖...
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