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莲子壳是什么
干
莲子
怎么去壳
答:
先把莲子洗干净,然后放在刚烧开的热水里,加点碱,搅拌融化,再小火煨一会儿,然后把莲子倒出来使劲搓,莲子皮就会很快脱落。
莲子是
莲的干燥成熟种子。睡莲科的。裴景森分布在中国的北方和南方省份。具有健脾止泻、止带、补肾、敛精、养心安神的功效。常用于脾虚泄泻,白带增多,遗精心悸失眠。扩展数据 ...
老
莲子
去
壳
最简单方法
答:
老
莲子
去
壳
最简单的方法是用水煮、用手切。在锅内加入一千毫升的水,再放入约二十五克食碱,用大火煮沸之后,再将准备的老莲子放入到锅中,将锅盖盖上,焖个一两分钟左右就可以了。打开锅盖,用炊帚反复搓揉锅里的老莲子,直到老莲子的壳完全被去掉。将老莲子捞出来,将壳丢掉,用清水冲洗一下就行...
中药中的赤
莲子
跟莲子有
什么
区别?
答:
在功效上:没有
什么
大的区别,不去皮
莲子
偏固涩之功,去皮莲子则偏补脾。下面是我帮你找的一些资料:莲子有 两层表皮,外面一层我们叫壳,里面一层我们叫幼皮,白莲子有三种加工方法,一种是手工,等莲子刚成熟时候手工去掉壳和幼皮,然后晒干!一种是等莲子完全成熟变成黑色的乌莲,这时外面那层
壳
...
老
莲子
怎么剥皮快
答:
先把
莲子
洗一下,然后将其放人刚开的滚水内,并加入适量老碱搅匀,稍焖片刻,然后将莲子倒人淘米箩里用力搓揉,莲子皮很容易地被剥掉。莲子,中药名。为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥成熟种子。分布于我国南北各省。具有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神之功效。常用于脾虚泄泻,带下...
干
莲子
怎么去壳
答:
可以采用下面的方法来去皮和清洗:方法一:1、先将干
莲子
用清水冲洗干净,放入大盆里,加适量纯碱,冲入刚刚烧开的水焖上片刻。纯碱的用量为每500克干莲子加大约13克碱,开水的用量以能淹没莲子为宜。2、感觉莲子的表皮变软,碱水已经变成红色时,倒出碱水,再次冲入热水,放至不怎么烫手的时候,用手...
莲子
怎么去皮和壳图解
答:
二,糙,将煮后的莲籽,乘热放入草木灰或细炭灰中,让其裹匀细灰,然后堆放内个小时,使其闷干。三,剁,一手捉住莲籽,一手执刀,先去莲籽两头,然后再剁去中间的部分,一颗去壳的莲籽就出来了。但其实,用冷水泡莲子一段时间,直接就能拨开
莲子壳
了,就是稍微慢一点。但这还不能直接用于...
带
壳
晒干的
莲子
怎么去壳
答:
二、糙:将煮后的莲籽,趁热放入草木灰或细炭灰中,让其裹匀细灰,然后堆放几个小时,使其闷干。三、剁:一手按住莲籽,一手执刀,先去莲籽两头,然后再剁去中间的部分,一颗去壳的莲籽就出来了。其实,用冷水泡莲子一段时间,直接就能拨开
莲子壳
了,就是稍微慢一点。但这还不能直接用于烹调...
新鲜
莲子
怎么去皮
答:
1、煮:米汤煮沸开,倒入干莲籽,煮至略涨起锅沥去米汤。2、糙:将煮后的莲籽,趁热放入草木灰或细炭灰中,让其裹匀细灰,然后堆放几个小时,使其闷干。3、剁:一手按住莲籽,一手执刀,先去莲籽两头,然后再剁去中间的部分,一颗去壳的莲籽就出来了。其实,用冷水泡莲子一段时间,直接就能拨开
莲子壳
...
莲子
的功效与作用
是什么
答:
莲子
的基本介绍 莲子又称莲实、莲米、水之丹,是睡莲科多年水生草本植物莲的成熟种子。它生在小巧玲珑的莲蓬之中,因为
外壳
坚硬,古人称之为石莲子。莲子为莲的副产品,也是我国的特产之一。以生产莲子为主的莲,称子莲,我国湖南、江西、福建、浙江等省,均是闻名的子莲产区。秋、冬季果实成熟时,...
新鲜
莲子
剥出后怎么储存?
答:
已经拨出来的莲子在常温下可以放1-3天,在这三天过程中
莲子外壳
会慢慢变黑,如果要放时间更常,就要放入冷库或速冻库,放的时间能达到180天左右或更常时间。鲜莲子比较难保存,比较有效的方法就是放进冰箱急冻,但保存时间也不长;较好的方法是先将鲜莲子晾干,这样保存的时间可以长些。市面销售的干...
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