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莜面蘑菇肉汤的做法
莜面
怎么和面?
答:
*炒
莜面
配料:尖椒、葱、蒜、酸菜,先进锅炒,后放入莜面翻几个个。最好先炝个红辣椒,很有味道。 炒好了: 偶家老领导用菜调的,偶在炒莜面里面又调了好多红辣椒吃的,好香啊! *羊
肉汤
调莜面 今天家里没有蒸肉汤,偶就讲讲
做法
吧:羊肉,要肥一点的,剁成比肉馅稍整的小丁,放在碗里,调入盐、花椒面、...
莜面做法
答:
莜面的
制作
莜面制作方法
灵活多变,常在巧妇手下搓、推、擀、卷、花样翻新,由乡村大妈现场制作,明档厨房,食用前观赏一翻民间手艺食欲大增。食用时可用蔬菜及辣汤,冷调、凉拌,也可用热羊
肉汤
、熟土豆拌吃。并可按各自口味,酸、辣、咸、甜自行调制。夹一筷子莜面,饱蘸自已调配好的汤料,细细咀嚼,...
莜面
好吃不
答:
莜面
是内蒙古地区常见的一种面食,是用炒熟的莜麦磨制成面粉,然后用开水和面,再将和好的面切成面条,上锅蒸熟。吃的时候既可以冷拌(加烧茄子、拌黄瓜丝、水萝卜丝),也可以加热浇头(羊肉臊子配
蘑菇
),味道鲜美。品种有推窝窝(俗名“拷栳栳”)、搓鱼儿、压饸烙等。莜面蜂窝 主料:莜面 辅料...
莜面
是什么 好吃不 咋做的 用啥做的
答:
莜面是由莜麦加工而成的,做起来有点麻烦,但吃起来非常好吃。内蒙古和山西当地的俗话说:三十里的莜面,四十里的糕,说的就是吃了莜面比较耐饿。
莜面的做法
是开水和面,揉好面后,可以做成条条、鱼鱼、猫耳朵、饸烙、莜面饺子等各种形状,再上锅屉蒸一遍或煮熟。吃的时候一定要配以羊
肉汤
才够味。
莜面
面条
做法
答:
莜面
的营养价值很高,含的钙、磷、铁、核黄素都相当多。莜面窝窝
的做法
是,将莜面加一倍开水或冷水和制,用手掌在光滑的板面上推一个,食指卷一个,做成如‘猫耳朵'似的筒状形,长寸许、薄如叶、色淡黄。做好后,挨个站立并排在笼内酷似蜂窝。熟时即香味扑鼻,吃时再配以羊肉或
蘑菇汤
调和,使人...
酸菜
肉汤
山药鱼
的做法
,酸菜肉汤山药鱼怎么做
答:
做法: 一、原料组成 原料:土豆、
莜面
饮用水(硬质水为上) 调料:酸菜、酱油、香油、盐、辣椒油、葱姜蒜末 羊肉汤
猪肉汤
蘑菇汤
二、成品特点 青白软嫩、酸辣咸香 三、
制作方法
1、把土豆洗净蒸熟去皮,晾凉后加莜面挫成面团,面团以劲道到为佳,(土豆含淀粉高为最好) 2、揪小块面搓成...
莜面的做法
大全
答:
莜面的做法
如下:材料:新良莜面粉300克、沸水300克、番茄2个、胡萝卜1小根、洋葱半个、土豆1个、芹菜几根、大蒜几瓣、番茄沙司1大勺、鸡粉1小勺、糖1小勺、植物油适量、一品鲜生抽1勺、盐适量、黑胡椒碎适量、香菜末适量。1、取新良莜面粉300克放入盆中。加入300克沸水,用筷子搅拌成絮状。稍稍...
怎么做
莜面
答:
用手揪一块儿面,搓成长橄榄状,放在石板上,用右手手掌用力一推,使面成薄片,用左手揪起一头轻轻往回一甩,使其卷成一个卷儿,放在铺好笼布的笼屉上,依次码好。同上同时手工做了
莜面
_烙。搓好的莜面_烙入笼屉和莜面窝窝一起蒸15分钟即可。配上羊
肉汤
和蒸熟的土豆片。
莜面
蒸着吃还是炒着吃
答:
莜面
是内蒙古地区常见的一种面食,是用炒熟的莜麦磨制成面粉,然后用开水和面,再将和好的面切成面条,上锅蒸熟。吃的时候既可以冷拌(加烧茄子、拌黄瓜丝、水萝卜丝),也可以加热浇头(羊肉臊子配
蘑菇
),味道鲜美。品种有推窝窝(俗名“拷栳栳”)、搓鱼儿、压饸烙等。莜面蜂窝 主料:莜面 辅料...
攸面
怎么做?
视频时间 00:59
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