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草鱼怎样晒鱼干
湖南
晒干鱼
的做法
答:
1、 关于
怎么
片鱼片,在我另外一个菜谱“酸菜鱼”中,有详细的介绍。 2、 做这道菜,最好选择
草鱼
、鲶鱼,这种肉厚刺少的鱼 3、 片好的鱼片最好用水多洗两遍,洗到鱼肉嫩白。然后再进行腌制。 4、 煮鱼片的时候,千万不要用铲子等翻动。否则容易将鱼片弄碎。 湖南
晒干鱼
的做法3 一、姜片煎干鱼的做法步骤是:...
晒干的鱼
怎么
做
答:
2、用温水将风干或熏干的
草鱼
洗净,如果风干之前已用盐腌制过,建议先浸泡2-3分钟,有利于表面盐渍脱落;将青椒、红椒、洋葱,葱姜蒜洗净待用。3、依照自己的喜好将
鱼干
切块或薄片,青椒红椒切丝,姜切丝,蒜切末,洋葱切细段。4、小火烧锅,入油,放入姜蒜,随后放入细辣椒粉,再放入五香豆豉,小火...
鲤鱼和
草鱼晒鱼干
哪个好
答:
鲤鱼。鱼干是指将新鲜海鱼经充分晒干而成,而脱脂鱼干是以优质海鱼为原料,经过高温蒸煮、烘干等程序精制而成,各项指标均达到国家规定的标准,鲤鱼和
草鱼晒鱼干
,鲤鱼好,因为鲤鱼的肉质结实,可以做风干鱼,但草鱼的肉质鲜嫩,水分太大不适合做风干鱼。
晒干鱼怎样
做出来好吃
答:
晒干鱼怎样
做出来好吃1.首先把晒干的鱼用水泡一泡,使它回软。根据鱼的大小,有的要泡1~2个小时,有的要泡4~5个小时。2.泡软后的鱼干沥干水份,锅里准备适量的色拉油,然后把小鱼干放入锅中煎炸至两面金黄。
晒干的
草鱼怎么
做好吃
答:
干
草鱼
的做法有很多,下面介绍一种清蒸干草鱼的做法:材料:干草鱼200克、腊肉50克、辣椒酱、豆腐乳、植物油;步骤:1、准备好晒干的草鱼,切成小块备用;2、用温水浸泡二十分钟,祛咸味;3、准备辣椒酱,和豆腐乳;4、准备腊肉,也是腌制晒干的,切片备用;5、热锅放油,放入泡好的咸鱼,小火煎至...
风干的
草鱼怎么
保存 风干的
草鱼如何
保存
答:
1、风干的
草鱼
保存最好还是利用冰箱,如果两天内将吃完,则将
干鱼
直接放进冰箱即可。2、要保存两天以上,就要用聚乙烯薄膜按每次的食用量,装入塑料袋,一份份扎紧,再放进冰箱保存,新鲜的干鱼,可以保存一、二个月。食用时,提前一小时取出,然后像平时那样烧煎即可。3、当然,将鱼晒干,也是一种...
家庭罗非鱼
晒鱼干
方法
答:
用料 鲜鱼罗非鱼鲮鱼
草鱼
随量 腌料生姜生蒜头生抽老抽鱼露料酒砂糖胡椒粉盐鸡粉棉绳或小麻绳竹签
晒鱼干
的做法 鲜鱼处理好洗净沥干水份,肉厚大条的可在鱼身上划几刀,一来容;罗非鱼不止有新鲜的,还有晒干的,晒干的罗非鱼也别有一番滋味,那么晒干的罗非鱼
怎么
做好吃呢做成啤酒罗非鱼比较好吃取晒干...
用什么鱼嗮
鱼干
好
答:
如果在内陆,一般我们都是用
草鱼
鲤鱼来
晒鱼干
的。体积比较大的鱼晒鱼干会更好一点,沿海城市一般都是用海鱼来晒鱼干。
风干的
草鱼如何
保存 风干的
草鱼怎么
保存
答:
风干的
草鱼怎么
保存1、风干的草鱼保存最好还是利用冰箱,如果两天内将吃完,则将
干鱼
直接放进冰箱即可。2、要保存两天以上,就要用聚乙烯薄膜按每次的食用量,装入塑料袋,一份份扎紧,再放进冰箱保存,新鲜的干鱼,可以保存一、二个月。食用时,提前一小时取出,然后像平时那样烧煎即可。3、当然,将...
风干的
草鱼怎么
保存 风干的
草鱼如何
保存
答:
1、风干的
草鱼
保存最好还是利用冰箱,如果两天内将吃完,则将
干鱼
直接放进冰箱即可。2、要保存两天以上,就要用聚乙烯薄膜按每次的食用量,装入塑料袋,一份份扎紧,再放进冰箱保存,新鲜的干鱼,可以保存一、二个月。食用时,提前一小时取出,然后像平时那样烧煎即可。3、当然,将鱼晒干,也是一种...
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