钳鱼的功效与作用,吃钳鱼的好处和坏处答:其实,很多可以食用的淡水鱼都有很多杂乱的、而且体型非常小的刺。比如鲤鱼和草鱼,就是常见的淡水鱼,它们的体内杂乱的小刺就比较多。而钳鱼也是淡水鱼的一种,它们就没有很多、很杂乱的小刺,比较适合食用。梭边鱼和鲶鱼有什么区别?鲶鱼:1、多黏液,体无鳞。背鳍很小,无硬刺,有4~6根鳍条。2、无脂鳍,臀鳍很...
怎样养钳鱼答:钳鱼,又叫斑点叉尾鮰,因其肉厚无刺,皮滑肉嫩,肥美味浓,钳鱼的营养价值极高,具有大鲜、大补的特点,通常用来做成煲仔菜,尤适合用榨菜来焖制,以吊出其鲜味,吃时钳鱼鲜美嫩滑,别有一番滋味。钳鱼就是斑点叉尾鮰(又名沟鲇),它具有食性杂、抗病力强、适应性广、生长快、肉质细嫩、营养丰富、经济价值高等特点。