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苗族的万花茶
苗族的
风土人情
答:
一、在饮食方面:1、吃油茶。油茶是将油炸后的爆花米,掺水煮成的待客茶,客人喝了,主人高兴,不喝,则视为瞧不起主人。有的还要喝3杯,第一杯是油茶,第二杯是苦茶,第三杯是甜茶。2、吃山泥鳅(晰蜴,统称四脚蛇)。将处理后的山泥鳅加少量米粉,一起腌入坛子内,用来招待贵客。3、吃青菜。
云南民族村的简介及
苗族
村寨的详细介绍
答:
在苗家,这种吊脚楼也称“单坡吊脚楼”。吊脚楼一般分两层或三层,最上层低矮,只放粮食不住人,第二层是卧房,楼下底层堆放杂物或圈养牲口。有冬暧夏凉的特点,给人舒适恬静之感,经过桐油漆刷,整幢房屋既美观又能防虫,还能经受长年累月的风吹日晒。宗教信仰:
苗族的
主要信仰有自然崇拜、图腾崇拜、...
苗族的
特色食品是什么
答:
苗族饮食以酸辣为主,食物多采用腌制法,蔬菜和鸡鸭鱼肉都喜欢腌成酸辣味的。 特色小吃有油茶,油炸粑粑,血灌汤,辣椒骨,苗乡龟凤汤,绵菜粑,虫茶,
万花茶
,捣鱼,酸汤鱼等。
苗族的
菜肴种类繁多,常见的蔬菜有豆类、瓜类和青菜、萝卜,大部分苗族都善作豆制品。 各地苗族普遍喜食酸味菜肴,酸汤家家...
苗族
介绍
答:
苗族
服饰式样繁多,色彩艳丽。《后汉书·南蛮传》中就有五溪(五溪:今湘西及贵州、四川、湖北交界处,因此地有五条溪流而得名)苗族“好五色衣裳”的记载;唐代大诗人杜甫也有“五溪衣裳共云天”的著名诗句。苗族妇女的服装有百多种样式,堪称中国民族服装之最。苗族服饰是一种原始苗族人民的符号和象征,...
苗族的
传统食物是什么?
答:
苗族
饮食以酸辣为主,食物多采用腌制法,蔬菜和鸡鸭鱼肉都喜欢腌成酸辣味的。 特色小吃:油茶,油炸粑粑,血灌汤、辣椒骨、苗乡龟凤汤、绵菜粑、虫茶、
万花茶
、捣鱼、酸汤鱼等。
苗族
1!1!
答:
苗族的
食物保存,普遍采用腌制法,蔬菜、鸡、鸭、鱼、肉都喜欢腌成酸味的。苗族几乎家家都有腌制食品的坛子,统称酸坛。 苗族酿酒历史悠久,从制曲、发酵、蒸馏、勾兑、窖藏都有一套完整的工艺。日常饮料以油茶最为普遍。湘西苗族还特制有一种
万花茶
。酸汤也是常见的饮料。 典型食品主要有:血灌汤、辣椒骨、苗乡龟凤...
苗族
和怒族的特色小吃是什么?
答:
吃了能祛内火,清肺醒目,达到食、药两用的功效。典型食品主要有:血灌汤、辣椒骨、苗乡龟凤汤、绵菜粑、虫茶、
万花茶
、捣鱼、酸汤鱼等。怒族是分布在我国云南、西藏,境外缅甸地区的一支民族,拥有瑰丽多彩,独具特色的民族文化,典型的怒族特色美食主要有下面的这些:咕嘟饭 怒族人的主食是包谷、养等...
苗族
特俗小吃是什么? 苗族酸辣口味的小吃
答:
苗族
饮食以酸辣为主,食物多采用腌制法,蔬菜和鸡鸭鱼肉都喜欢腌成酸辣味的。特色小吃:油茶,油炸粑粑,血灌汤、辣椒骨、苗乡龟凤汤、绵菜粑、虫茶、
万花茶
、捣鱼、酸汤鱼等。松桃烂糊桥米豆腐 民国二十年左右,蓼皋镇南门厨师黄昌贵 ( 绰号“烂糊桥” ) ,善烹调,他将此米豆腐加工工艺从打米磨...
苗家人具有那些生活特色
答:
湘西
苗族
还特制有一种
万花茶
。酸汤也是常见的饮料。 典型食品主要有:血灌汤、辣椒骨、苗乡龟凤汤、绵菜粑、虫茶、万花茶、捣鱼、酸汤鱼等。婚丧习俗在青年男女婚恋过程中也必不可少的食品是糯米饭。湖南城步的苗族把画有鸳鸯的糯米粑做为信物互相馈赠;举行婚礼时,新娘新郎要喝交杯酒,主婚人还要...
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